仕事帰りの、0時メシ。

あんまり食欲ないけど、なんか食べないとなぁ。
という感じで、さっぱり塩ラーメンに初挑戦！

少し動物系を感じるスープは、
サッパリしながらも、若干重ため。

この手のゆず塩系スープは、個人的にはあまり違いがわからない。笑
上には豚トロが乗ってお... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　藤一番　十一屋店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　名古屋市港区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～3時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

この殺傷能力も侮れません。
午後から本社で会議だったので控えめの５辛にしましたが、
３口目で汗がにじみ、麺半分啜ったところで噴き出しました。
時間かけたらスープ完飲できたでしょうが、急いでたので固形物のみ完食。
それだけでも滝汗でした。
１０辛にしてスープまで平らげたら、致死量超えるかも。。。

ラ... 続きを見る

昼頃２３号線走ってて、とりあえず今日はチャチャっと本丸亭さんで、と思ったら何やら外待ちがいる模様。時間が無かったので素通りして、初訪のこちらへ。
普通のラーメンにしようと思ったらそそるメニューを発見。迷わず注文。

アタリでした！
濃厚で脂タップリの醤油スープですが、藤一番らしい豚肉の香りのする味わいです。しょっぱいけど野菜を絡めて頂くに... 続きを見る