｢濃厚ソバ鶏､海苔､味玉｣

昨年、福岡から出店のお店へ初訪問

この日の日替わり濃厚麺は鶏でした🐓

鶏白湯が軸で豚も感じる濃厚スープ。
麺は３種からの選択制。
選んだ中細ストレート麺はつるしこな秀逸麺🍜

酒のアテに追加した背脂たっぷりなそぼろ入... 続きを見る

最近は、東京で仕事があり、
今は福岡から東京に来ています。
堀切に友達がいるので、今はその友達の家に
とまらせてもらっます。
今日の夜ごはん何にすると友達に聞いたら、近くに新しいラーメン屋さんが
できたからそこに行こう！
と言われ、いってみると龍の羽さんでした。
龍の羽は福岡の時も行った事... 続きを見る

以前仕事で福岡に行き来していた時　テレビで紹介されたり
ちょくちょく有名雑誌で目にしていた　らーめん龍の羽（現在　味どころ龍の羽）
福岡の時は、創作ラーメンや創作油そばで有名でしたが
行こうと思いつつ行けずに閉店、、、
と思ったら　堀切菖蒲園に屋号を変えて移転とのこと
いざ鶏の濃厚そばを狙って行ってまいりまし... 続きを見る

平日 晴天 12:30 先客8名 後客6名

〝ニューオープン 探検記〟

昨夜は最近もっぱらのお気に入りである駒込駅前の「カプセル&サウナ ロスコ」にて安定の〝ととのい〟を手に入れた。

客層の中心が地元の方なので、夜遅くなるとサウナが空いているのが魅力なのだ。特別な仕掛けがあるサウナでもなく、室温も水風呂も... 続きを見る

今日は最近オープンしたこちらのお店へ。
曜日によってメニューが変わるみたいですが、
今日は豚骨ベース？の濃厚系と、鶏ガラベースの端麗系の2種類、
それぞれの系統で、ベースのみ？、宗田鰹、煮干しの3種類ずつで合計6種類の提供。
（券売機の写真を載せている方がいますので、そちらをみたほうがわかりやすいですね）

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味どころ 龍の羽
🚃京成本線『堀切菖蒲園駅』(163m)
🕛11:00〜翌4:30
🍜本日の濃厚煮干し(840)
2019年9月27日オープン🌟❇︎初訪〜

博多から堀切菖蒲園に移転してきた新店に来ました😆本格博多ラーメンが食べれると思い楽しみにして来ましたが、こちら向けにメニューをガラッと変えて... 続きを見る