チャーシューメン

薄い口当たりの中華スープ
細ちぢれの麺は柔らかい茹で上がり
自家製チャーシューは👌大量に胡椒を振り掛け味変

我が家から北へ約10分もかからずお店に到着！まさかトンネルをくぐり旧本巣町の北地区と呼ばれる地にラーメンを食べに来ようとは、思いませんでした・・このお店ももとは喫茶店で宇治家さんのレポがなければもちろんノーマーク・自分の嗅覚のなさを嘆いたものです・・それにしてものどか(^^)店の扉を開けると近所のおばちゃまとお店の人も加わり談笑中・良いですね(^^)早速手に消毒をして着席・メニ... 続きを見る

岐阜は本巣市の山間部「お食事処　ところ」さんの炒飯頂きました！
最近になり、思うことがあります・お食事処や食堂が作る炒飯美味いよね！って・・このお店の炒飯も抜群に美味い！パラパラの炒め加減にいい塩梅の塩っけ・丁寧に刻んだ人参などの野菜と豚肉が歯応えと旨味を生んでいる・・いくらでも食べれそうな美味しい炒飯でした！

あてもなく、山道ボンヤリ走ってたら「ラーメン」の文字が！
どうもあかん。コンビニとか歯医者とかけっこうあるのに目に入らず、何故かラーメンや中華そばの文字だけに目が反応してしまう。

さて、民家もまばらな山間の食堂さん。こちらも平成のあいだ何の変化もなく、気付いたら令和になってましたって風情。インテリアもメニューも、お値段も！

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