平日の１３時に到着。あまり来ることのないこの界隈であるが、立派な店構えに吸い込まれるようにビジネスマンが入っていくこちらに興味を持って来店。入店するとかなりの席数であるが、この時間でもかなりの人で半分以上埋まっていた。麺類かなとも思ったが、本格的な中華料理店にも思えたので、掲題のメニューをオーダー。日本語こそ流暢ではなかったが、丁寧なやりとりが好印象に残った。

出てきた一皿は、スープ・デザートと共にやってきたが、チャーハンそのものはかなりのボリュームで、一合以上は確実にあると思った。食べてみる... 続きを見る

12:45頃訪問。先客後客共に多数で、退店時には外に行列が発生していた。店内は広く円卓含むテーブル席が多数設けられている。非常に清潔にされており高級中華料理店という雰囲気だ。数名の若いスタッフによる切り盛りで、接客は普通。

興味を惹かれた本メニューを選択。暫く待って配膳。なお、本メニューには、デザートとして杏仁豆腐が付いて来る。

豚バラ、溶き玉子の他、野菜として白菜、人参、ニラ、木耳、キノコ、豆もやし。さらにはプリプリの海老とイカまで入っている。
いずれもドカ盛... 続きを見る

●スープ
鶏がらアッサリ醤油の甘い味わい。
油感は抑えられている。
率直に言うと薄い。

● 麺
中細ちじれ麺。
なかなかのシコシコ感。
スープよりも麺が勝ってるラーメン。

● 具
・小松... 続きを見る