| 店名 | ラーメン工房 しのぎ屋 |
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| 住所 | 〒689-3423 鳥取県米子市淀江町小波1087-2 |
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| 電話番号 | 0859-56-6630 |
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| 営業時間 | 11:00〜20:45
[火] 11:00〜14:45 |
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| 定休日 | 無休 |
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| 座席 | 31席 |
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| 喫煙 | 禁煙 |
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| 駐車場 | 駐車場あり 18台 |
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| メニュー | 醬油ラーメン
味噌ラーメン
醬油野菜ラーメン
味噌野菜ラーメン
醬油焼豚ラーメン
味噌焼豚ラーメン
手造りギョウザ
チャーハン
カレーライス |
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やや塩っぱめの透き通ったスープに絶妙なゆで加減の細麺が相性抜群です。チャーシューも最高の逸品です。