丸星ラーメン 弍　善道寺店

大分県日田市からの帰り道　偶然丸星ラーメン弐號店の前を通り掛かる
行かねば！
マルタイ棒ラーメンに協力し元となった久留米の伝説のラーメンだ
日田のラーメンがあまりにも物足りない味で久留米を代表する丸星ラーメンの味はホッとします
小学生の頃から食べてるからね
本当に美味い... 続きを見る

丸星弐号店

近くに来たので久々にこちらへ。
15時50分入店で先客2名後客1名。
掲題とごはん（120円）購入して着席。
カタお伝えし、無料コーナーから高菜漬けと沢庵を調達。

思わずうわぁと声が出る。
なんと旨いことだろう。
特有の口当たり良く髄まで溶け込... 続きを見る

先日の丸幸ラーメンセンターに続き、こちら丸星の支店に訪問。丸幸に比べスープのコクがあり、個人的にはこちらが好み。ほぼ100%の方が麺固め注文。私はスープとの絡みのより良いと思っている普通で注文。
無料の高菜、大根漬物、サイコロチャーシューはコスパにさらに磨きをかけます。
途中で紅生姜を投入し、完食完飲。ご馳走様でした。

丸星支店

看板に『弐』の文字掲げる新支店。
18時00分入店で先客2名後客6名。
券売機でチケット購入着席しカタメでお願い。

こってり随を感じる。
粗野で豚骨らしい豚骨。
それでもイメージより随分フレッシュな印象でクセはずっと控えめ。
なんだか洗練された感... 続きを見る