宣言したとおり昨日の昼食べてきました

トマトにベーコンや玉ねぎ等が入っていてスープパスタのようです
タバスコとパルメザンチーズ（既製品）が脇に添えられており
『半分くらい食べたら入れてみてください』
とのこと

スープベースは前日食べたチャーシュー麺と同じスープでそこにトマト等の具材を入れたような感じなので結構あっさりしていた

チーズとタバスコを説明されたように半分くらい食べたところで入れてみ... 続きを見る

かなりあっさり系でしたがけっこうこくがあって最後まで飲めるスープでしたね

麺は中細でストレート麺かな・・・こしがあって美味かった
なお、大盛りは無料でした

チャーシューはロース系の肉を使っているが脂身は少ないがやわらかくて結構美味い

おまけのカレーは欧風カレーでちょっと甘いかな・・・カレーラーメンがこのベースならちょっと・・・


トマトラーメンが一押しというので是非挑戦してみたい

イタリアの人がラーメンを作ったらこんな感じになるのかな。
スープも洋風っぽく、麺もパスタとまでは言いませんが
これも洋風な麺です。うまく形容しがたいなぁ。でも味はいいですよ。
スープに浮く焼ネギは要らない気がしますが？