11:15頃訪問。他客は無し。店内は非常に狭く、厨房に対面するカウンター席のみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地は悪くない。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューの食券を購入。辛さと痺れは選択可能で、半ライスは終日無料。暫く待って配膳。

スープは、グレーがかった地味なベージュ色。粘度はあまり感じられず、表層を多めの赤い辛味油が覆う。
飲んでみると、期待通り、麻辣はいずれもしっかりと主張。良質の鋭い刺激を大いに楽しむ事が... 続きを見る

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12531783421.html
---------------------------------------------------

10/2
一度訪問し、並びが多くて... 続きを見る

都立大学駅の衣替え店に。

「あの小宮」が衣替えしてこのテナントに。
運営元は変わりませんので単なるジャンル替えです。
プチブームになっている胡麻系の特化店ですね。
個人的には店名が嫌い(笑)
こういう屋号ばっかりだよね、近年。
... 続きを見る

1250着　
先客3名後2名
店員さん2名

あの小宮居ぬき？リニューアルか？
メニューはごま麺、担々麺、らー麺と三種類
券売機で

ごま麺パーコー1000円をポちっと購入し＋半ライス（15時まで無料）をお願いしました！
ごま麺と... 続きを見る

12:30頃　訪問
都立大学での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

業態変更前には訪問したことのあるこちらへ。
やや奮発してパーコー付きの食券を購入。

麺はモチっとした太麺。
風味がよく、スープに絡むおいしい麺です。
スープは、痺れの効いた濃厚ゴマペーストスープ... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/29/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/P1STvPW3wiQ

＜胡麻の面白さを知る・・・「あの小宮」が業態変更！？＞
 
　本当に駅から近い。線路とホームの真下って感覚。雨の日だっ... 続きを見る

【並び・接客】
　休日のお昼に訪問。2名待ちで10分待ち。
　接客は良い。

【麺・量】 
　－太さ　細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150ｇくらいに感じます。
【感想】
パーコー付きでかなり安いです。期間限定なのかな？肉の厚みも文句無し。ゴマも濃いめ。辛さ、痺れ共に調整可能でした。

前身の「あの小宮」に伺えないまま、本日、初訪問です
昼前の到着で既に満席、今日は暑かったので辛めのものは合うでしょう
太麺と聞いていたので表題をチョイスしますが、担々麺を同行者とシェアです
担々麺の方は中細パツ麺、コチラは極太麺とスープに合わせているのだと思いますが、時流も意識された組合せなのでしょうか
スープは胡麻由来か、ドロ... 続きを見る

201910261310
2つ頼んでシェア
ごま麺のスープは程よい濃さの豚骨魚介にゴマがたっぷり入ってとてもいい
辛シビに合ってる
担々麺に近いのだが担々麺には唐辛子風味が加わっている スープも違うようだ
パーコーは見送ったが肉そぼろはブリスケット風にほどけた肉に味付けされており満足感高い
太麺はプリプリ感のある歯応え... 続きを見る