サンマー麺(900円)
スープは、しっかりとしたトロミだが、やや希薄なチューニング。卓上のホワイトペッパーでカスタム。
麺は、シルキーなストレート細麺。なかなかの柔茹で。
具は、もやし・にら・にんじん・ネギ・キクラゲ・キャベツ・豚肉。刻みのネギが特徴的。具は、控えめの盛り。この価格であれば、もうちょいボリューム欲しいかな。
ちなみにサンマ... 続きを見る

2025年 185杯目 7/2(水) 昼にお伺い。初見です。

京急線戸部（とべ）駅から2分ほど、線路沿いにあります。２階建ての建物の１階、ちょっと年季の入った雰囲気、赤字の大きなテント看板、喫茶店的な開き戸、食品サンプル、ランチメニュー掲示。
入店し、空き席に座ります。卓上にメニュー。標記を口頭でお願いします。
店内、やはり年季の入った... 続きを見る

【要約】あっさりしたシンプルな構成の街中華のラーメン。
【入店状況】2019-09-07 1158入店。先客なし。後続4名。
【注文】ラーメン(650円)。具だくさんそうな五目そばも良さそうだったが、まずは麺とスープを確かめるために普通のラーメンを選択する。
【待ち時間】5分。先客がなかったこともあり、待たされることはなかった。
【麺】細... 続きを見る

2019.7.14昼３　しらす兄ぃと2軒食べ歩きした後にソロで向かったのは、横浜駅から歩いて行けなくもない住宅街にある町中華。大通りから外れた場所にあるが、13時半頃入店でも満席という人気ぶり。尚、そのしらす兄ぃが食べていたランチメニュー目当てだったのだが、日曜・祝日はランチ無しとの事。

肉絲麺の牛肉版といった趣の本品は甘辛くキャッチーな味わいながら、タレ... 続きを見る