こちらの店舗は2018年の12月28日をもって閉店とのことです。

悪貨は良貨を駆逐するとはちょっと違いますが、出来合いスープのインダストリアル家系が雨後の筍のように増殖する傍ら、チェーン店といえど、ちゃんと寸胴でスープを炊くお店がクローズしてしまうのは寂しい。
というほど訪問していたわけではなく夜に2、3回訪れただけでしたが、それでも寂... 続きを見る

2016年7月3日訪店

家系には珍しいもやしがのっている。
スープは家系とは異なりあっさり豚骨醤油といったところか。
豚骨出汁は薄く感じカエシも弱いのでぼやけてしまう。
インパクトがない普通の豚骨醤油ラーメンだと思います。
深夜にもかかわらず地元民と思われるお客さんで繁盛してるので
地元に根付いているのでし... 続きを見る

3月某日　11時50分頃訪問
先客9人　後客続々　12時過ぎてからは外待ち発生です。
このあたりで仕事があり、何の予備知識もなく訪問。
「横浜家」「浜が濱」のお店では痛い目合いましたがこちらは初訪問。

店内中央の券売機で表題のラーメンと丼を購入。
すべて普通... 続きを見る

395麺 ★★☆☆☆
「横浜家 金港町店」
高校時代、予備校で模試を受けた帰りによく利用していたお店。

【ラーメン(650円)】
一応ジャンルは家系ラーメン。

スープは醤油が強く、豚骨の臭みが殆どありません。
所によりニンニクの香ばしさ... 続きを見る

この横浜家金港町店は家から１０分ほどの距離にあります。
しかし、来店したのが実はこの日が初めてでした。変な先入観を持っていたため、なんとなく足が向かわなかったのです。

かなり夜遅くに来店しましたが店は盛況。仕事終わりのサラリーマンの方で溢れていました。
店のスタッフさんは二人体制でお二方ともきびきびと動いており、ラーメンにも期... 続きを見る

【入店状況】1251入店。先客5名、後続8名。
【注文】注文焼き餃子(300円)。
【種別】焼き餃子。
【待ち時間】7分。ラーメンより2分くらい後で配膳された。
【個数】普通サイズのものが5個。1個あたり60円。
【皮】普通の厚さの皮。羽根餃子状に焼かれている。
【餡】挽肉、ニラ。にんにくなし。代わりに生姜が... 続きを見る

【入店状況】1251入店。先客5名、後続8名。
【注文】にんにくラーメン(700円)。麺の固さ、味の濃さ、油の指定はせず全て普通で注文した。
【待ち時間】5分。
【麺】中太。丸い断面の麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】比較的ライトな醤油豚骨スープ。醤油の強さも中庸。トッピングとして乗せられた刻みにんにくが加わると... 続きを見る

豚骨醤油の家系ラーメンがメインのラーメン屋です
石焼火山ラーメン（販売停止）
火の玉ラーメン
トマトカレーラーメンなどの少し変わったラーメンもお勧め。

横浜に行くと良く食べに行くお店です、食券を買って店員さんに「油多め、麺固め」
何気に美味しいですよ！！
自分の好みですけど、「家系だっ！！」って言う先入観さえ無ければかなり良い！！！
独特のスープにトロトロの角煮！！一つはライスに乗せて食べました。
ふとした時に食べたくなるラーメンです。

8/4訪問。30代になってからは豚骨や家系は避けてますが、家系とわかりながら久しぶりに入りました。ここは以前も来たことがあります。カウンターに座って厨房をチラ見しながら待ちます。チャーシューは予め切ってあるのを入れているのが見えました。脂身が多くて残しましたが・・・。何言ってるのかよくわからない女性の店員が濃すぎたせいか、スープが薄く感じたけど、いちおう家系食べてる！と実感でき... 続きを見る