私用で淡路島に！
前から気になってた「銀麺」

「こってり」「あっさり」「塩とんこつ」「黒玉」「つけ麺」があります！
塩とんこつとこってりを悩んで悩んだ結果こってりを！😁

白濁のスープにネギがどーん！
ギトギトの背脂ですが、サラッとしたスープ！
ス... 続きを見る

このお店は国道28号線沿い、洲本市街入り口にあった麺屋六三六洲本店の居抜きで市街の店舗から移転されて来られたようです。たまに淡路島へ釣りに行くのですが、GWくらいに通りかかった際は六三六の看板が外され、改築中で何が入るのかなぁ、、と多少気に掛かって通り過ぎたのを記憶してました。今回、通った際にラーメン屋さんが入ったんだな？と。しかし、通ったのはまだ、夜中の3時😓帰りに寄ろうかと... 続きを見る

淡路島に長期出張になったんですが、大阪の人間曰く、淡路島に美味しいラーメン屋は無いよ。。。
と言いますが、調べてみると、ここは美味しそうだし、知らないだけやろ？と思い、ホテルからも近かったので行ってみました。

7月終わりの暑かった時だったので、油分の補給も兼ねて、こってりで（笑）
しっかり作られた豚骨ラーメンで臭みもないし、美... 続きを見る

2011年1月23日の20時過ぎに訪問。飲んだ後の締めに、ユニークな看板に釣られて店内へ。先客0。
券売機で表題メニュー（700円）の食券を買い、カウンターを覗きましたが、誰も居ません…。声を掛けたら、中から店員さんが出てきました。
5分強で、らーめん到着です。「美味しそう！」
白濁のスープは、トンコツの臭いが抑え気味で、思ったよりあっさ... 続きを見る