焼きと比べてかなりモッチリ、グニッとした食感ですいとん的な食べごたえ。
茹でで多少太ったのか厚みもさらに感じる。
ほうれん草を練り込んであるとのことだが、香りが強く最初茶葉かと思った。

スープ自体は味がなく、醤油等を入れて食べるとの事だが
私は薄く感じたので通常の餃子のように食べました。

総じて... 続きを見る

皮が厚く硬めでもっちり。
餡は少なめ粗さ程々でやや肉汁、野菜しっとり。
皮がかなり強く中華的な印象。
ホワイト餃子の様に揚系で食べてみたくなるが、無いようで残念。

単体で食べても満足度高く個人的にはライスいらないかな。
一味とマヨネーズをお勧めされたが、私には向いていなかった。

ごちそうさまでし... 続きを見る

水餃子の皮には、ほうれん草が練り込まれている。
提供のときに調味料を入れるように言われるが、
焼き餃子も含めると覚えきれない。
店内に書いて貼っておけば済む話だが。

スープだけ飲むと、ダシをとっているとは思えない。
これに醤油などで味付けして飲んでくれと言われる。
とても飲む気... 続きを見る

常に行列のある人気店。
焼き餃子5個と水餃子3個の餃天堂セット704円。
単品だと焼き餃子5個で440円。

皮が厚く、モチモチなのはいい。
小麦の旨味を味わうことができる。
また、餡のスープをびっちり閉じ込めているのもいい。
餡はしっかり肉の味がしてなかなか。
爽快感はないけれど、上品な旨さだった... 続きを見る

宇都宮と言えば餃子。
この日はランチでも餃子を食べたが、夕方帰りにも餃子を食べてみよう。
ランチの時にも入ってみようと思った店だが、行列がかなりだったので断念。

3時過ぎにもう一度行ってみると、2組ほどの行列に減っていた。
せっかくだから並ぼう。
開店が早いから10分ほどで店に... 続きを見る