この日は、荒川の土手を往復８㎞ほど歩いて、身体をリセットし、背徳感を無くして、お昼にとこのラメーン屋へと向かった。
　この店の場所、私酔待童子が知る限りでも、店名と主催者が２回は変わっているので、３回目の訪店となる。
　以前は、「麺屋　十兵衛」や「優勝軒」を名乗っていたような記憶がある。

　「マルキン本舗」。関東を中心に店を... 続きを見る

「マルキン本舗」。関東を中心に店を構える百年味噌ラーメンの店。
　熟成に熟成を重ねた百年味噌を中心にコクと甘みがマッチし、且つ後味がスッキリとした味噌ラーメンを独自で開発した店。
　にしても「百年味噌」は紛らわしい。
　「百年」経った味噌ではなく、「創業百年」の味噌屋の味噌を使っているとの意味らしい。
　因みに、「百年... 続きを見る

この日は、早朝から長女とともに「ゆで太郎」へ朝そば集会に行き、駅で降ろしてお帰りなさいさせて、家でちょいと休んで、荒川土手へと繰り出した。
　往復８㎞ほど歩いて、身体をリセットし、その足でお昼にとこのラメーン屋へと向かった。
　この店の場所、私麺遊童子が知る限りでも、店名と主催者が２回は変わっているので、３回目の訪店となる。
　以前は、「麺屋　十兵... 続きを見る

スープは、ライトドロンジョやや甘めな濃厚味噌味。

卵入りの黄色太麺もやや甘めなタイプ

ごちそうさまでした

この日はツレの仕事が14時頃に終わるので、ランチは近場。
先日行ったばかりだから、他に行っても良かったんですけどね。
新潟県民だったツレは、やはり味噌が好きななので＾＾；
店内は半分埋まっていました。
辛味噌ラーメンと唐揚げセットを頂きましょう。
もちろん、午前中にジョギングしたので大丈夫... 続きを見る

時々、LINEでここの店の限定メニューのお知らせが来る。
そういえば、冷たいラーメンを提供しているかも！？
ということで、ここへ訪問。
時間は、11時過ぎ。
ちょこちょこ既にお客さんが入っています。
カウンターに座ると、いきなり目に入って来ました。
「冷製ベジ味噌麺」を... 続きを見る

味噌の味がガツンと効いた私好みの味噌ラーメンで、その味がこしのある黄色い麺とモヤシとよく合っています。その一方でスープにはトロミがわずかについており、出汁もよくとれているかと思います。唐揚げとライスも食べましたが、とてもおいしかったです。

店前を通りかかると「味噌二郎始めました」なる張り紙があり思わず吸い込まれました。
注文時ニンニクの有無の確認が入ります。背脂マシは有料です。ヤサイが増せるのかは特に表記なしでした。
平日の17時前という時間帯で空いており待つ事数分で到着。
ヤサイも背脂も通常で中々良い盛り具合ですね。
さっそく麺を引っ張りだして頂きます。味噌とアブラが相ま... 続きを見る

今日は近所で昼食。
13時過ぎでしたが、客はバラバラ。
平日はいつも混んでいます。土日ってこんな感じ。
LINEでも来ていたメニュー。
豆乳きのこ味噌ラーメンを注文。

10分も経たないうちに着丼。
あれ？きのこは？
・・と思ったら、肉そろぼに紛れてたのね。
初めの段階... 続きを見る

本日は有給休暇。
昼食に、久しぶりにこの店舗へ。
時間は13時前でしたが、お客さんバラバラ。
炙り豚バラ百年味噌ラーメン・・・と
ちょっとお腹が空いているので、ランチ唐揚げセットも頂きます。

しばらくして、着丼。
この量を女性店員が片手で提供したの凄いなと思いましたw
まずは、... 続きを見る