新潟県阿賀野市の特産品を販売する『瓦テラス』
レストラン、カフェなどがあります。

特産の安田瓦の生産地として知られ弥彦神社、会津鶴ヶ城の全ての瓦に使用されるなど以前は多くの窯元があったが建物の洋風化により瓦産業は低迷し新たな特産品を開発することになり出来たのがうなぎの養殖業！

地元企業めんつう、あがの夢コラボ、丸三... 続きを見る

日曜の１１時に到着。海に面していない地区で鰻を養殖していることに興味を持って来店。この界隈はかつて北蒲原郡安田町と言われていた地区で、瓦の生産地でもある。それをイメージしていると思わる瓦テラスという施設の一角にお店があり、開店まで待っていると三組程列ができた。時間通り開店し、奥のカウンターに着席。メニューを見て蒲焼や冷やしラーメンにもそそられたが、初志貫徹で掲題のメニューをオー... 続きを見る