沖縄に来たら寄りたいこちらのお店。すっかり虜になりました。今回はざる大盛り。うん、ウマイ。蕎麦の香りがプンプン、歯ごたえ抜群。やや量は少なめでしたが、十分満足しました。浦添市です、ぜひ。

ちょっと前に伺ったら臨時休業、で気を取り直して再び。沖縄らしく？旧外人住宅を改造した家屋で日本蕎麦、それも出雲蕎麦を。割子は「わりご」と読むのね、松江には今まで何度も行きましたが知らなんだ。さて、蕎麦ですが文句なしに美味い。二八ならぬ一九で香り歯応えともに秀逸。梅、とろろ、野沢菜の三色や絶妙なバランスの蕎麦ツユとも相性抜群。蕎麦湯もポタージュ系でトロトロ。沖縄出身の綺麗な女性が... 続きを見る