平日11時30分訪問。ギリギリで直ぐに座れた。大盛が無料でしたのでお願いしました。お腹いっぱいになる量です。ネギは味付けなし。個人的には味付けが好き。麺は中太。食べていると家系ラーメンが頭に浮かんできました。美味しいです。麺を1/3残しお酢を入れて味変を楽しみました。

九州には数少ない家系を思わせる作り

麺の感じや醤油が立ったスープなど
個人的にはとても好みな仕上がり
強いて言えば醤油の影響か家系にしては甘い
また、液状の脂が一面を覆っているため
それもあって甘みが勝つのかも

ごちそうさまでございました

今日の夕飯は｢馬力屋 八代店｣を訪問。
九州で展開する家系ラーメンメインのチェーン店です。
ホームページには九州独自の進化を遂げた家系ラーメン
なんてことも書かれていますが、
その実力はどれほどの物なのでしょうか。

訪問したのは平日の午後8時前。
半分くらいの客入りで... 続きを見る

4.5
15:50
初の訪問です～
まず、駐車場の看板のセリフが凄く面白いです!
大型トラックの方!
バック苦手な方、誘導します!面白いです!
店内に〜
店員さんのは親切丁寧です!
メニューを見て特濃ラーメンをチョイス〜!
待つ事７分位で着... 続きを見る

さて、ようやく法事が終わり親戚を八代駅まで送った帰りラーメン屋に寄ろうということになった。とりあえず、帰り道で評価の高い馬力屋さんに入った。

んん？あちゃー家系か。熊本ラーメン食べたかった（笑）まぁ連れもいるし仕方ないね。食おう。全部普通でチョイス。大盛り同額のため大盛りにした。配膳は元気。若い店員さんが何人もいる。熊本市外だと珍しい風景。元気。... 続きを見る

おそらく八代で一番人気のお店！！
平日の昼下がりに行ったのですが
「満席」！！
待つこと10分\(≧ｗ≦；)

今日はチャーシュー麺を食べました。
やっぱいいですね〜((∩^Д^∩))
馬力屋の気合いが垣間見えます！
柔らかいチャーシューと濃厚スープ... 続きを見る

6月30日に訪問。
メニュー表に人気No.1との記載のあった、「馬力スペシャル」をチョイス。価格は750円です。味の濃さ、油の量、麺の硬さは全て普通で注文しました。

待つこと5分程で、ラーメンが到着。

スープはこってり濃厚で、豚の旨味をしっかり感じられます。ただ少々灰汁っぽさが残っていて、雑味も混じってい... 続きを見る

馬力屋　八代店
特濃厚野菜スペシャル（850円）

土曜日　晴　
12：23到着　店内満席　中待ち
12：34着席　12：40着丼　後客多数

この日、叔父の通夜が有り、前日夜熊本入り
お昼に叔父・叔母とお昼を食べに行こうと言う事になり、叔母の一人が「折角、熊本に来てるのだから、... 続きを見る

最高！ちょっとびっくりするくらい美味い｡チャーシューがこの大きさ・厚さで最高に味が滲みてる｡スープも濃厚でちゃんとした豚骨の味｡海苔も美味い｡ただ麺は少なめなので､無料で増やせるのを利用したい｡とにかく美味い！！

自家炊き濃厚豚骨

初の馬力家は八代で。
14時40分入店で先客4名後客2名。
団扇型のメニューから人気No.1との掲題を。
小ライス(100円)を欲して並盛選択、好みは全て普通でお願い。
中盛1.5玉同一料金は嬉しいですね。

こってり円やか、そして香ばしい。
クセな... 続きを見る