今回は、此方で「汁なし」を頂いて来ました。当日は午後から所要が有ったので、課題店の中から比較的早い時間に開店して片道約１時間以内の距離に在るお店を目安に選んだお店が此方です。
開店間もない午前11時過ぎに店舗前の駐車場に車を停めて入店。
入口を入って目の前のカウンター席に座り、予め決めていた首題メニューを口頭注文です。
尚、開店間もない事も有り、先... 続きを見る

2011.12.11.　　　　11:30過ぎ訪問。先客０。

持ち帰り仕事が残っていたので，この日は茨城県内の未訪店へ行くことに。
その前に１軒。それがこちらです。
１年前，こちらにふらっと立ち寄ると，90点を付けたビックラ限定，「ゆずぼな～ら」を発見したという経緯があります。
レビュー＝http://ramendb.... 続きを見る

キーワード：ベジポタスープ
訪問日：平日／夜
天気：晴れ
店内状況：先客無し
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回

仕事での帰り道、早めの食事をこちらで。
１８時前、先客なしの静かな時間帯です。
人気の混ぜそばの選択も有りましたが、まずは基本からという事で表... 続きを見る

２／１８　　 PM 7：10　　 店内先客１人　後続ナシ


仕事帰りにトゥリー・オブ・ユズ
茨城ラーメン発展願い人（休止）はんが珍しく茨城で発展的な採点をしとったんで寄ってみた。 …宇宙的なレポに関しては壮大過ぎて解読不能な訳だがｗｗ
カウンター席に座り、体育会系の礼儀正しい店主に表記メニューを注文。
店全体を... 続きを見る

実はこの日連れがおり、車内で盛んに「ゆずぼナ～ラ」の話をしていたら。。
食べたくなったらしく（当然？）、そういえば１月も終了間近だったので、１週間ぶりの訪問（笑）。
毎週食べても良い味ですがｗ

内容は前回通り　⇒　http://ramendb.supleks.jp/score/315993

今回は敢えて麺... 続きを見る

※※※（激的に）お暇な方のみどうぞ※※※

間近で終了の限定も含め、気になる一杯が多く、且つ各々が離れた立地である為、此方のお店も含めてアミダクジをしてみました。
ちなみに他は下記（笑）。
麺工房HIRAMAのカレー、MENYA 食い味の道有楽の限定、
中華そば 華丸の中華、つけ麺 五ノ神製作所の海老トマトつけ麺、
麺... 続きを見る

Ra.Ibasenさんの緊急告知から数日後の年末。
未訪問だったこともあり突撃してみました。

昼下がり訪問、後清算式、12分で配膳です。
1月現在もこのメニューは継続されているっぽいです！？

まずビジュアルですが、生たまごの黄身にウネウネ太麺。
ブラックペッパーに粉チーズ。
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11/01/08

今日は前回訪問した時気になった、こちらを注文。
名前通りカルボナーラ風のまぜそば。卵とチーズの風味がなかなかいける。
麺もラーメンとは違う太麺で食べ応えあり。
チーズは好きなのでもっとチーズ多めか、粉チーズがあれば嬉しかったかも。
創作メニューは外れも多い中、非常に感心した一杯だった。

　パスタみたいな名前のこのメニュー、柚子入りのカルボナーラらーめんかと思いきや柚子なしのカルボナーラ風のらーめんだった。どうやら柚子＝店名のようだ。味はまあまあおいしかった。黒胡椒がピリリとアクセントに。個人的には太麺ではなく中太麺が良いのではないだろうかと。具に玉ねぎや色採りにグリーンの野菜（例えばカイワレ等）を添えたら素敵って思う。それとチャーシューがみじん切り状態で非常に残念。次回はつけ麺の予定。そうそう、、メニューにない塩つけ麺を注文してた人がいた。裏メニューなのか？　

11/01/04

ラーメン本にのっていたこちらへ初訪問。
カルボナーラ麺も気になったが初めてなので基本ぽいこちらを注文。
ドロ系スープは鶏、豚骨の味が出てて旨い。
残念なのは麺。細麺でもいいがもっとコシがある麺がよかった。
麺を持ち上げるとチャーシューの重みでプツプツ切れる。もっとずずずっとすすりたかった。
スープが旨かったので麺をもう少し改良すればかなり美味しい一杯になると思う。