本日初訪問です　am 11時頃　後客3名　カウンターは無く
テーブル席のみ　地域密着型　中華屋さんて感じ
年配のご夫婦ですか　テーブルに座って待つ事7〜8分
ご対面〜ん　シンプルです　醤油薄め　出汁弱め　熱々の
餡で閉じて有る感じ　もやし　ニラ　人参　豚肉　脂分はほとんど感じない　麺は　細ちぢれ麺　途中から　ペッパーで味変
　ご... 続きを見る

昔ながらの懐かしい醤油ラーメンで、スープを飲むとわずかに生姜の味を感じました。麺は極細で、スルスル食べられ、スープとよく馴染んでました。チャーシューはかなり味が染みており、麺と一緒に食べるのが吉です。半チャーハンも食べましたが、ゴマ油が効いていて美味しかったです。

都下東大和市に長く静かに佇む
典型的老舗の昭和街中華料理屋さん。
まだ未登録だったのですね。

戴ける品も絵に描いたような昭和の逸品。
毎日でも食べたくなる、という品のは
こういうお店のこういう品を指すのだなと。

昨今では減少の一路を辿るこの手のお店ですが
こちらは上... 続きを見る

2/9（日）12：15　前1後0　

年配のご夫婦とその息子らしき中年の男性3名で切り盛り。街中華らしい後掛け式のカレーで、ベースのコクは控えめながら、カレー自体は、そこそこ辛さもあり、奥に感じるほの甘さと相まってなかなかおいしい。カレーの量も多く、なんだかんだで、ほぼ完飲。

中細のほぼストレートな麺は、色白で張りが... 続きを見る