背脂吹雪とも言えるこの丼に飛び散った脂は、麺を入れる前に１回。盛り付けが出来上がってからも１回振りかけています。見た目は強烈で脂っぽい印象ですが、食べるとそれほど脂は気にはなりません。むしろ塩気のきついスープの味からすると、マイルドさを出すために必要不可欠とも言えます。見た目以上にビックリするのはスープと麺です。
　このとんこつ醤油のスープは、さすが東京らしくしょう... 続きを見る

二郎系風のがっつりラーメンです。
体調が良かったらうまい！
松山ではあまりこの味は受け入れられないのか
いつも空いてるのですぐ入れます。

味わい深いこてこてのスープに極太な麺が絡み、とてもおいしい。
食べ応えがあるので、並でも腹が苦しくなるほどなので、ミニラーメンから試すのがいいと思う。