煮干しオンリーのまぜそばって個人的に中々見ないのでこちらを注文‼️そこに溜まっているセメント色の煮干しを見るだけでテンションが上がります😆
もっちり中太麺の啜り心地が程よい自家製麺を混ぜて頂くとザラザラな煮干しが麺にまとわりつきビターさを演出。このビター感が煮干し好きからするとたまらない👍
ネギと刻み玉葱がシャキシャキしていて、歯応えと多少の酸っぱさが食べ進... 続きを見る

2025/5久しぶり

どこ行っても混んでるGWの昼は近場で

満席外待ち中に限定の煮干しを選択　チャーシュー丼とからあげ2個が付いたひなたセット750円で

煮干し好きには問題のないニボニボ感でセメント未満　醤油タレやや強め　
自家製中太平はもちっと美味し

味付け濃いめのチャーシューヘ... 続きを見る

2024-153杯目(5月22杯目)
🍜⭐白醤油らーめん
🏠小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた
🗾兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12
🏢プルーズ塚口 1F
🚉阪急塚口駅 🚶5分
💤木 Thursday
📢営業情報告知 X
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2022-322杯目(11月44杯目)
🍜⭐間人ガニ味噌らーめん(千ふく×ひなたコラボ限定)
🏠小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた
🗾兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12
🚉阪急塚口駅 🚶7分
💤木曜 Thursday
📝営業情報告知
・Blog　http://menyahinata.blog.jp... 続きを見る

2022-321杯目(11月43杯目)
🍜⭐美瑛産春よ恋 新麦 塩つけ麺(手揉み縮れ麺)
🏠小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた
🗾兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12
🚉阪急塚口駅 🚶7分
💤木曜 Thursday
📝営業情報告知
・Blog　http://menyahinata.blog.jp/
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2022-203杯目(8月5杯目)
🍜⭐白醤油らーめん
🏠小麦と大豆 麺や ひなた 塚口店
🗾兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12
🚉阪急塚口駅 🚶7分
💤木曜 Thursday
📝営業情報告知
・Blog　http://menyahinata.blog.jp/
・Twitter　http... 続きを見る

2022-202(8月4杯目)
🍜⭐焼きアジの冷やし醤油らーめん
🏠小麦と大豆 麺や ひなた 塚口店
🗾兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12
🚉阪急塚口駅 🚶7分
💤木曜 Thursday
📝営業情報告知
・Blog　http://menyahinata.blog.jp/
・Twitter... 続きを見る

2019/8/11過去ログ

白醤油味玉 at 小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた 塚口店

新店初訪問
正直あまり期待はしていなかった
連休中で家族連れやカップル多し、回転は良くない 流行りの名義貸し（屋号貸し）営業なのかと思っていたが中に入ると塚本の戸田店主が作っているではないか 少しの期待 ... 続きを見る

塚口で晩飯となり、駅から少し歩いてこちらへ伺いました。開店10分後くらいで、先客1組、後客1組と結構空いておりました。メニューを拝見すると醤油が3種あり、味噌が数量限定となっておりました。今回は先頭にあった濃口醤油を、空腹なので唐揚げセットにて注文。

少しして写真の一杯が提供されました。一見して当たりと感じるビジュアルでした。スープ表面は油分で覆われて熱々... 続きを見る

2021-70杯目(4月15杯目)
🍜⭐濃口醤油らーめん
🏠小麦と大豆 麺や ひなた 塚口店
🗾兵庫県尼崎市南塚口町2-28-12
🚉阪急塚口駅 🚶7分
💤木曜 Thursday
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