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「肉つけそば」@ドリルマンNERIMAの写真10/17訪問
練馬駅周辺に仕事で行ったので訪問。
どっかにあった有名店らしい。
待ちは無くすぐに店内へ。
券売機はメニューが多いと思いきや、大まかに4種類の麺類の派生のものだった。
とりあえずつけそばにしてみた。
暫く待って品物が到着!まずはスープ!
他のレビュー同様かなり塩分強め!そしてぬるい。
いざ麺を... 続きを見る

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「ABURASSO」@ドリルマンNERIMAの写真復活のドリルマンの噂で訪問も、
プロデュース店とのことで、
安定した評価のABURASSOを選択。
麺は極太の緩い縮れ。
もっちりと、且つコシのある麺。
ボリュームは控えめ。
大盛選択するべきだった。
タレは醤油。
濃いめ、コク強め。
少し甘みのある脂が効いて... 続きを見る

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「味玉【煮干そば】¥950」@ドリルマンNERIMAの写真平日 晴天 13:20 先客7名 後客2名

〝ニューオープン 探検記〟

午前中に八王子の新店を訪ねた後、この一週間で三たび練馬駅へと向かう事にしてみた。

実は開店してからコチラへは二度も訪問しているのだがオープン当初は、つけそばと油そばだけの提供のみで、マイスタンダードのラーメンの販売がなかった為に、二度とも退散した曰く付きの新店な... 続きを見る

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「つけそば」@ドリルマンNERIMAの写真池袋時代とは全く異なるサラッとした清湯のつけ汁。
若干の酸味と強めのカエシの味が強く刺激的。
麺は縮れた中太麺でスープとの絡みは悪くない。
チャーシューは肉肉しい固めの食感。
スープ割りをしてもまだ味が濃いめ。

これはこれで悪くはないが池袋で出していたつけそばが食べたかった。

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80

「つけそば」@ドリルマンNERIMAの写真スープは、シャバ系の甘辛酸魚介醤油味。

麺は、太喰らうタイプ

具は、やや炙りジューシーチャーシュー、玉ねぎ、のり

本店とは全く違うタイプ
客のほとんどがABURASSO頼んでました
ごちそうさまでした

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「PREMIUM MALT'S → 味玉ABURASSO」@ドリルマンNERIMAの写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/25/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/G1F1Qj7ZVrY

<冷やしの旅を終えたら・・・最近暑くなってきた(汗)>
 
 一度決めたことなので・・・そんなこんなで、冷やし中華の呪縛から逃れたある秋の... 続きを見る

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「ABURASSO」@ドリルマンNERIMAの写真124
ABURASSO(¥880)

前日は土曜出勤だったので、定時と同時に会社を飛び出し途中下車を決め込んだけど、16時までと知らず撃沈していた。
だから、翌日のリベンジで此方に初訪。
アレ?11時を15分ほど超過しているのに準備中の札が。。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/26... 続きを見る

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「特製ABURASSO」@ドリルマンNERIMAの写真[訪問時期] 2019年9月中旬(平日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 特製ABURASSO(味薄め)
[価格] 1130円(特製分250円含む)
[タレ] 醤油+油+辛味
[麺] 中太ウエーブ麺(200g位)
[トッピング] チャーシュー、厚切り炙りチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、... 続きを見る

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「ABURASSO」@ドリルマンNERIMAの写真話題の新店に本日、初訪問です
名店ドリルマン復活ということで、外待ちあり
入店まで10分ほど、配膳まで25分ほどを要しました
HOTBASSOと表題を同行者とシェア、HOTBASSOはかなり辛いシャバ系つけ麺でした
表題はチャーシューがなかなかの盛りで配膳されます
太麺をかきまぜていただくと、ムッチリした麺に濃いめの醤油ダレが絡みますが、... 続きを見る

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「ABRASSO880円」@ドリルマンNERIMAの写真怪獣の首がすわって一安心と思いきや、寝返りを始めて逆にテンヤワンヤ

9/18(水)11:05頃先客3後客11
この日は公休~♪
あのドリルマンが練馬に!と言うことで表題求めてやって参りました
中華BASSOがないのは残念ですが、未食だった表題があるのは嬉しい限り

お店に到着すると見覚えある後ろ姿... 続きを見る

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