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2023.7.29昼 みそらーめん…950円 東京・市ヶ谷にある麺処くるり(現・大塚屋)を営む実兄に師事し、2019年7月にオープン。 くるり、何を隠そう、遠征先で味噌ラーメンを選ぶ機会が少ない私が、あまりの美味しさにリピートしている数少ない店。 あの強烈な濃度が神奈川でも食べられると知り、初めて二宮町を訪れたという運びだ。 実兄の店に引... 続きを見る
★2022/9/3(土) 11:40 今日はこの辺りで昼食なのでこちらに約3年振りの訪問です。先客3人後客2「みそらーめん」の食券を購入後、カウンターに着席し 11:53 着丼。 ★スープ・・・豚骨出汁しっかりで、粘度があってアブラは普通です。タレは数種の味噌をブレンドとのことで、白味噌・赤味噌の味噌感があり、ショッパさほどよく、甘味もあってトロッと濃厚で... 続きを見る
7月19日(月)13時40分に訪問。 前客4名、後客2名。 カウンター席5か6席、4人テーブル席1つ。 前から気になっていたお店。 駐車場無いので近くのコイパへ停めた。 味噌専門店なので味噌しかない。 ライスやトッ... 続きを見る
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR東海道本線二宮駅の北、駅前繁華街?の一角にある。 ・店の外観:板っぽい小さな看板。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :テーブル・カウンターで約10席ほど。 ・客数 :昼飯時、自分以外6人ほど。 ・店員 :調理の男性1人。 ・注文方法:小... 続きを見る
月曜日 13:00頃 訪問。 30分前にも来たけど満席でしたので 30分徘徊して、空いた頃、また来ました。 満席から、残り客1までなっていましたので すいすい席も確保できました。 ここは、味噌ラーメンのみ、券売機にも 味噌ラーメン850円 しかありません。 ... 続きを見る
【2019.10.28初訪】 夏の間本当に2か月半ほど全く休みが取れなかったのです。その反動で、仕事がひと段落したらだらけました。人間て本当に弱い^^; 朝目が覚めても何もする気が起きなくて、午前中は本当にダラダラと過ごし、何気なくライブカメラで海の状態を確認してみたら…西湘方面は潮の色も奇麗になって来たんだな…そうだ!こんなにダラダラしている場合ではない!... 続きを見る
★2019/10/24(木) 11:18 初訪問で、いたのーじさんに続きま〜す(笑)先客4人後客3人でカウンターに着席し、みそらーめんの無料クーポンを提示して、11:28 盛付け後にチャーシューをバーナーで炙って着丼 ★スープ・・・出汁は豚と鶏とのことで、豚感しっかり粘度があって乳化も少しで鶏油も効いてます、味噌ダレはとても濃くしょっぱ過ぎず甘過ぎずでバラ... 続きを見る
ラーメンwalker神奈川2020の無料クーポンを利用しました。同誌購入代金、前回と今回のクーポンで早くも元がとれました。ありがたいですね。さておき……… こちらは、市ヶ谷の味噌専門店「大塚屋」店主の実弟が独立オープンさせた味噌ラーメン専門店…らしいっす。 表題(クーポン利用0円)を発注です。程なく提供。 味噌と香ばしいチャー... 続きを見る
2019.9.29 13時訪問。 みそらーめんを注文し着丼までは5分。 少し甘めのみそで麺は平打ち。チャーシューは食べ応えがあり、メンマは穂先メンマを使用。 店内も清潔で接客も○ らーめん店が少ない地域なので頑張っていただきたいと思います。
2019年7月オープン。 市ヶ谷の大塚屋(麺処くるり)出身との情報あり。 オープン間もないため、この日は8時までの営業。外待ち3人に接続、着丼までは30分程度か。 ワンオペだったため、多少時間が掛かるのは致し方ないか。 卓上は胡椒とフライドガーリックを確認。 辛みそらーめん... 続きを見る
〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮912
東京・市ヶ谷にある麺処くるり(現・大塚屋)を営む実兄に師事し、2019年7月にオープン。
くるり、何を隠そう、遠征先で味噌ラーメンを選ぶ機会が少ない私が、あまりの美味しさにリピートしている数少ない店。
あの強烈な濃度が神奈川でも食べられると知り、初めて二宮町を訪れたという運びだ。
実兄の店に引... 続きを見る