2025年7月7日(月)　11:40頃　前4後6 食べログ3.67
鶏舎を食べた後歩いて渋谷方面、20分ぐらいで到着。
券売機にて現金で食券を購入。
亜須加は一度食べたことがありましたけど随分前なので興味ありました。前の立地から近いですね。
提供が早い。5分経過したかな？
排骨担々麺のスープは胡麻と辣油の効いたピリ辛な... 続きを見る

排骨担々麺がウリのお店ではありますが、そんなにたくさん食べられないので担々麺をいただきました。

鶏＋醤油をベースに芝麻醤とラー油で担担麺に仕上げて柚子で風味付けをするという構成は、はしごの系譜であることを感じさせます。
しかしそれぞれのバランスが違っていて、けっこう印象は異なりますね。
ゴマ感強めで少しドロッとしていて、ラー油の辛さもし... 続きを見る

ラーメンデータベースの評価が良くないので心配しながら訪問しました。ですが実際は麺もスープも美味しいし、揚げたてではなかったですが排骨もサクサクで とても美味しかったです。あと無料のサービスライスに置いてある高菜を載せて食べると最高！ 空腹なら麺大盛も良いですが、ライスお代わりは(追加は120円)してスープを飲みながら高菜ご飯を沢山食べるも素晴らしいと思います。辛さは激辛や辛くし... 続きを見る

休日の12時、先客4人。初訪問。

発券機で排骨担々麺を注文。店員さんから無料ライス薦められ、遠慮なくいただきます。

(排骨担々麺)
麺は細麺で、辛さや痺れは、そこまで感じない担々スープ。衣に覆われた豚肉は、薄目の肉でさくさく感はなかった。

ごっつぁんです。

2月21日（水）、ランチで訪問です。

スープは担々。
久しぶりのシャバ系スープの担々麺はビジュアル的にははしご系だろうか。
芝麻醤やごまの風味がふんわりと香るが、辛さは然程でもない。そして、過剰なまでの塩味が賛否両論だろうと感じる。
ライスをお供にすれば緩和される気もするが、個人的にはもう少し辛さ... 続きを見る

目指す麺屋さんはことゴトク臨休😢
ならばとBM店のRenge no Gotokuさんへ！
渋谷のソウルフードとは存じ上げませんでしたが
らーめん 亜寿加さんが渋谷南口再開発の為
閉店となり店長さんがレシピをそのままRenge no Gotokuに移転して来たとお聞きしてます。
土曜日お昼時も並び無しの七分入... 続きを見る

どうも、さぴおです

■渋谷のソウルフード『パーコー担々麺』をつけ麺にて実食！

本日紹介するのは『Renge no Gotoku』さん。
RDBの店舗情報を引用します。
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株式会社上昇気流のグループ会社である株式会社ブラーボーピープルズは、渋谷で5... 続きを見る

【訪問日：１２月２日】

昼休憩、職場から程近い此方を初訪問。
正直、看板作である排骨付きで頂きたいところ
後の仕事に障りそうなので、本日は担々麺単体と
サービスで付くライスの布陣で臨みます。

調理待ちが少なかった分、そう待たずに着丼。
特に聞かれなかった辛さが気にな... 続きを見る

辛さ控えめで胡麻と辣油がストレート細麺によく絡んで食べやすかった。小ライスと高菜がサービスはいいね。あっと言う間に完飲完食。ごっちゃんでした🎵

安定の美味しさです。今日はチャーシューにしました。排骨がないので油少なめという感じ。辛さもちょうど良かったです。また来ます。