2019.7.2
つい数日前に開店したばかりのお店。
メニュー表を見ててっきり白河系かと思った。厨房のご主人に「何系ですか？」って訊いてみたら「郡山ブラックです」とのこと。
「白河じゃありません」って、私の考えがお見通しのよう。
それでも、ワンタン麺を口頭注文。

しょうやで修行されたと、お母さま(?)からお聞きした。... 続きを見る

2019.7.2
こちらは、ワンタン麺のあとに食べましたが点数の関係でレビュ順を先に。
つけ麺の麺はワンタン麺と同じなのかお聞きすると同じとのこと。
量も１玉で同じとのことで店内連食を敢行。

こきり低加水細麺のつけ麺は好み。ただポキポキするほどの低加水ではないから、ギシっとした食感もある。
かなりの量の氷を... 続きを見る