木曜は通院で休み、長男の運転で遅いランチで訪問。
本当は3日前に開店した新店に行くも外待ち5名に駐車場に空きも無く断念。
そこで思いついたのが今夏に昆布水に食いに行ったのにつけ麺じゃなく冷やし昆布水ラーメンにしてしまい後悔していたことを思い出し大山に行くことに変更。
13:30到着、満席ですが待ち客なし。
メニューを決めてるうち... 続きを見る

私が食べた佐野ラーメンの中では別格に美味しい！ 青竹打ちの麺、トロトロのバラチャーシュー、那須御養卵の味玉、全て纏まってスープも残させなかった。食べられるなら餃子もオススメです。

2025年9月　実食

ラーメンラリー24件目

雑誌「ラーメンWalker」の受賞歴なども店内掲示されている佐野ラーメンをうたうお店です。

麺は、中太縮れです。入り口脇の製麺室には使い込まれた竹やら麺切り包丁やらが置かれています。あまり過度な不揃い感はなく、ぷりっとした食感です。
スープは、鶏や豚、牛すじ... 続きを見る

堀米駅から徒歩10分程度のこちラ。
店主は「麺処 ほん田」や「田村屋」にて修行経験あり。2019年7月にオープン。ラーメンWalker栃木では金賞を獲得するなど佐野ラーメンの中でも有数の人気を誇る店舗である。
祝日10時半頃着。3番目に接続。オープンと同時に着席。
【スープ】
豚など動物系出汁に野菜出汁を合わせた淡麗醤油スープ。つけ汁らし... 続きを見る

青竹手打ちラーメン 麺や大山@栃木県佐野市奈良渕町302
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅北海道小麦の手打ち麺に多数素材加えて豚感強め！佐野ラーメンに新風吹かせる風雲児！
✅『ほん田』でも腕を磨いた『田村屋』六番弟子
✅ラーメンウォーカー栃木金賞店... 続きを見る

去年の夏以来の訪問です。
前回はつけ麺だったので、寒くなってからラーメン食べに行くかと思っていましたが今日になってしまった😅
お姉さんに座敷席に案内され着席し即オーダー。
それほど経たないで着丼です。

スープは優しい甘みが初動に感じ、後口は奥深い味わいだな。
塩分濃度もいい感じでグビグビイケちゃう... 続きを見る

佐野厄除け大師にお参り後の訪問。
過去2度お邪魔して、1回目は30名以上の待ちに断念、2度目は臨休、3度目の正直😆

10時15分頃に到着、並びは10名。
テントの中で待てるので寒さはそれほど感じません。
定刻(11時)通りに開店。
厄除け神社の帰りにイモフライを食べちゃったので、大人しくワンタンめんを...... 続きを見る

東武佐野線堀米駅徒歩18分ぐらいにあるお店　食べログ3.66
開店20分前ぐらいに到着11:00開店予定
こちらのお店は整理券の発行機は無く、その場で並ぶスタイル
並んでる間に注文を取りに来ました。
11:00開店注文を先に取りに来たので提供早いです。
鶏ガラと豚骨を使ったあっさりながら旨味のしっかり出ているスープが結... 続きを見る

未訪だった佐野ラーメン人気店のこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：堀米駅 徒歩10分
📝食べログ：3.66

＜来店状況＞------------------------------------
📅日... 続きを見る

佐野方面へドライブ〜
前からチェックしていたお店へ
並びはありますがテントの下で記名はせず座って待ちます。

◯麺
自家製中太縮れ麺
◯つけ汁
醤油
◯具材
チャーシュー、ねぎ

着丼まで短... 続きを見る