山菜うどん（968円）
東西に長い島根県の国道9号線、最東端に位置する「道の駅　あらエッサ」にある食事処です。
コシのつよいうどんに出雲らしい甘口のつゆ、わらび・ゼンマイ・なめこ・タケノコらの山菜とネギ・かつお節をのせたシンプルな一杯。観光地価格のため値段設定は高めです。