家系通算652軒目は、久里浜在住の後輩送りがてらこちら！
佐原インターの近くで車じゃないとしんどいですが駐車場探しの難易度は高めです
閉店間際だったので貸切状態
スープはクセのないスッキリとした万人受けするスープですがバランスは良いと思いました
チャーシューは少し小ぶりでした
地元民に愛されてそうな名店ですが、ワンコインで有名な... 続きを見る

家系豚骨醤油ラーメン。

スープは家系豚骨醤油ラーメンでよくあるパターンで脂が浮いた豚骨醤油スープ。
豚骨がガツンと来るわけでもなく、醤油タレがコク深いわけでも無く、これといった特徴が無い。
かといって味が薄いわけでもなく、しょっぱいわけでもないので、一言で言えば味に印象が残らない淡麗な味わい。

麺も家系豚骨にありが... 続きを見る

地元で愛されてる店で昼時訪問ほぼ満席。

固めでオーダー
味はラーショの味です。ひと昔多かった
非直系非壱系のライト家系です。
以外にさっぱり系です。

何かパンチが欲しいですね。

ごちそうさまでしたり。

横須賀最高！

先週に引き続き県道27号線を海から内陸にチャリっと。前回、走った時にハイランドあたりで「中華」の看板を見つけたのでそこに行ったが、あえなく閉まっていた。そこでバックアップの佐原に。この界隈は三浦半島には珍しくラーメン屋が集中。「よなきや」を目指すもここも開いていない。で、はす向かいのこちらに。
日曜日11:45訪問。先客7名。隣は練習帰りのサッカー少年3人。2つのラー... 続きを見る

マイルドな豚骨醤油ラーメンで、家系というよりはラーメンショップっぽさを感じた。
味は好みの方だが、スープを飲んだ後に残るしょっぱさが強いように思う。
チャーシューと煮たまごもかなりしょっぱい。
ごちそうさ益子焼。

前回のリベンジで、食券にないつけ麺をオーダー。駅から走りながらの来店であったが、気温が低かったため少し寒い。
しっかりと冷水で締められた中太麺はぷりぷりとした良い食感なのだが、気候とはマッチしなかった。のだが味は良い。スープはやや尖りがキツイ醤油のしょっぱさがあるが、出汁の旨味がマイルドにしてくれている。つけ汁を調節することでほどよい味で食べることができた。元々のスー... 続きを見る

典型的な家系でありながらあっさりな印象。自分には食べやすかったがやや物足りなさも感じられる。
あっさりだからかライスにかけながら半分以上スープを飲んでしまったが胃の調子も快調であった。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

とてもオーソドックスな家系ラーメン。
安心の味わい。
ご馳走様でした。

【らーめん】￥５５０

いわゆる家系のテイストのお店ですね。

豚骨醤油ベースでまろやかな口あたりだが、少々薄めでコクに欠ける印象。
麺は太めのもので、ややもっちりめの食感です。
ホウレン草はちょっとぐっちょりした感じで、チャーシューも熟成感がなくていまいちであった。

地元ではけっこうの人気店です... 続きを見る

大将が昔のお店にいた頃から、ここのつけ麺のファンです。ずっと通っていますが、飽きないです。
日本全国の話題のつけ麺をいろいろ食べましたが、、せい屋さんのつけ麺が一番美味しいです。
これからも変わらぬ味をお願いします。