９月某日、昼、本日は昨日迄の３泊４日での横浜～東京遊山の疲れを癒すため、家でまったり過ごすつもり。午後になり失業手当を下ろしたり買物ついでに豊科まで出向いたついでの昼ラーに突撃したのはこちらの店。

「安曇野スイス村」にある「らぁ麺 しろがね 松本本店」の姉妹店。横浜と東京でハマスタ、映画館、ラーメン店などで散々散財したからして今回も某グルメ情報誌でワンコイ... 続きを見る

６月某日、昼、本日は午前中にチョイと豊科に毎月購読している専門誌を買いに出かける。家にいるとラーメンを食う機会が無いからして昼ラーを食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。

市内豊科の「安曇野スイス村」にある「らぁ麺 しろがね 松本本店」の姉妹店。今回新刊のグルメ情報誌「どうずら」でワンコインにて食えるお得な一杯が提供されているのでこれ... 続きを見る

久しぶりの訪問。未食の表題をオーダー、提供は早い。スープはややトロミがあるが名前ほどこってりではない。チャーシューは鶏と豚が一枚ずつで、豚の方は弾力強すぎて噛み切るのが大変だった。個人的にはつけ麺の方が好きです。

７月某日、昼、本日は塩尻～大町～松本の巡回。ところで昨日の我がＤｅＮＡはドラゴンズ戦に延長１０回、３－２とサヨナラ勝利。これで首位ジャイアンツとはゲーム差無しの２位に浮上した。イイぞ。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

市内豊科にある「安曇野スイス村」内に佇む「らぁ麺 しろがね 松本本店」の姉妹店。前回もグルメ情報誌「どうずら」で美味い一杯を食った... 続きを見る

１１月某日、夜、本日は岡谷～塩尻～安曇野の肉体労働。岡谷の労働を終え、我が社を卒業した先輩爺やと昼食に恒例の「サイゼリヤ」で「ランチセット」。しかしながらその後も肉体労働で夕刻になると小腹が減り、チョイと夜ラーに突撃したのはこちらの店。

市内豊科にある「安曇野スイス村」内に佇む「らぁ麺 しろがね 松本本店」の姉妹店。前回もグルメ情報誌「どうずら」で美味い一... 続きを見る

１０月某日、夜、本日は諏訪～岡谷～塩尻の巡回。昼に先輩爺やと岡谷の「サイゼリヤ」で「ランチパスタセット」を食ったのだが、夕刻になると腹が減る。そこで安曇野での軽く夜ラーに突撃したのはこちらの店。

市内豊科にある「安曇野スイス村」内に佇む「らぁ麺 しろがね 松本本店」の姉妹店。前回もグルメ情報誌「どうずら」で美味い一杯を食ったので、今回もまたまたこれ狙いでの... 続きを見る

９月某日、昼、本日は塩尻～大町～安曇野の肉体労働。ところで昨日の我がＤｅＮＡはカープに東が踏ん張り３－１で勝利。一方パ・リーグではオリックスが優勝、日本シリーズは両者で戦って欲しいもんだ。そんな中、安曇野での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

「安曇野スイス村」にある「らぁ麺 しろがね 松本本店」の姉妹店。以前は豚骨の「らぁ麺 くろがね」だったが、鶏白湯にな... 続きを見る

土曜日夕食利用、久しぶりです🍜気になっていたつけ麺をオーダーししばらく待つ。麺上には大ぶりの鶏チャ、太メンマなどがたっぷり乗り、シャキタマネギが良いアクセント。柚子胡椒と果実酢の味変ツールも⭕️スープ割りは薄めの出汁で割るだけと書いてあり、あまりお勧めではなさそうなのでそのまま完飲、少し高価たが安定した美味しさに満足しました。

濃厚な水炊きスープのように旨味が凝縮した鷄を感じられる一杯。醤油だけど写真みてわかるとおり醤油っぽくないし、あくまで軸には鷄がしっかりあるのが分かります。

麺大盛りはあっという間に完食しちゃうので、追加でライスしちゃうほどスープのトリコになりました。

メニュー名失念、、
一部メニュー変更との事で、初注文！レギュラーです。

辛こてつけ麺のラーメン版！
味の系統は近いが、酸味はないです。ちょい辛い程度。
麺、トッピングは変わらず。
美味しかった！

最近、オニスラとか以前より寂しい。