動物系醤油スープ
細ちぢれ麺
豚バラチャーシュー2、青ネギ、メンマ、味つき玉子半分

この日も倉吉で牛骨ラーメン巡りを、こちらは白壁土蔵群エリア近くなので観光も兼ねて笑
人気の高いこちらの牛骨ラーメンはずっと食べてみたかったが、
以前営業時間ギリギリに伺うも終了してたので今回リベンジw

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ラーメン中710円。

以前お邪魔した時、ワンオペだったので、混みあいを避けて13時少し前に入店。

先客あったけど、皆さん食べてるので注文して程なく着丼。

まずはスープを一啜り…牛骨の存在感しっかり。
麺はちゅるんとしてて、しっかりスープが絡みます。
味玉も黄身が半熟でいい感... 続きを見る

スープに脂がしっかり浮いており、最後まで冷めずに熱々で食べられました。あっさりです。