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「あららそば800円」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真9月14日 13:00訪問
待ちは無くすぐ着席、先客4名

なにを食べようかメニューを見ると
あららそが、鯛と平目の白湯とあったので
口頭でオーダーしました

しばらくして着丼
具はかいわれ、紅玉、とろろ昆布、レアチャーシュー2枚です
今日のレアチャーシューはちょっと厚... 続きを見る

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「つけそば」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真8月3日 訪問 外に幟あり迷いません 後払いです
角打ちなかなか異質な空間
調理は全く見えません

麺 細くやや硬めなものです、細くても旨味詰まっていておいしいです、水切りは完璧すぎ、量は多くありません
つけ汁 醤油onlyに見えましたがその他の旨味もタップリです、シンプルそうに見えてなかなかない良いもの

巷にあふれる濃厚とは... 続きを見る

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「らーめん 全部入り」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真‪ようやくタイミングが合い訪問出来ました!全部入りなのに¥800と安い‼️‬
‪そして肉ごはんも¥200と有難い値段。‬

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「【限定】冷しらーめん」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真移転しても「仮麺中」

最初に書いておくが,きちんと調理できていれば85点付けていた。

もうそろそろ本格的に開店するのかと思いきや,また間借りでアイドリングするようなので,来てみた。
移転前同様,南浦和駅から歩いたので,けっこうあった。
開店までまだ間があったが,店外で電話中のご店主様が「中へどうぞ」のご案内。
店は... 続きを見る

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「白ら〜めん」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真男性スタッフと女性スタッフ。店主のPさんは奥にいるのかな?

J.Jモッシュそばに惹かれますが、ビール牛さんがレポしてくれたので表題を選択してテーブルへ。

今回は酒屋さんを間借りしたんですね。

前回はRDBのレビュアーのPさんだとは知らず、今回は応援のレポを兼ねてやって来ました。

卓上に置いて... 続きを見る

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「J.Jモッシュそば(700円)」@仮麺中(角打ち わかさや)の写真7月13日(土)11時訪問(^_^)v

開店日 2019年7月6日

実店舗オープンまでの間借り営業の第二弾σ(^_^;)

店主さんの昨日のツイートで「J.Jモッシュそば(700円)」があるとの事なので、未食のそれ目当ての訪問です(^_^)v

開店前から... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「浦和セメント ¥800」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真4月28日 12:20訪問
丁度満席で店内待ち1番でした

ちょっとして着席し、口頭で浦和セメントをオーダー

しばらくして着丼
具は、カイワレ、竹の子、タマネギ、紅玉、レアチャーシューです

レアチャーシューを丼の淵に避難し
灰色のセメントスープからいただいてみます
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このレビューは移転前のものです。

「ら〜めん 全部入り 800円」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真4月27日 12:10訪問
3人待ちで、店前のメニューに「平成ともに卒業致しします」とのこと
「あららそば」はチヌと生姜で美味しそうです

すぐ案内され、テーブルに相席です
今日は助手メニューで「中華丼」もあるらしいですが
ら~めん全部入りを口頭でオーダーしました

しばらくして着丼です
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このレビューは移転前のものです。

「白ら~めん¥700-+赤星¥500-」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真最近は日曜日のみとなって益々ハードルが高い此方に伺いました。
空腹なのにまさかの乗り越し、起きてたのか寝てたのか分からぬ惚けっぷり気が付いたときはドアが閉まり赤羽まで強制連行、慌てて下りに乗り換え浦和に着き急ぎ足で向かうも12:05着で外待ち12名ガビーンε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
30分くらいで中待ちに昇格、10分待ってカウンター(^^)
待ってる間に表題を口頭注文、早... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「白らーめん(800円)」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真4月7日(日)11時5分訪問(^_^)v

今月の28日でここでの仮営業も終わりとの事なので、訪問です(^_^)v

入店して店主さんに挨拶をして、カウンター席に座ります。

開店したてなのに店内半分くらいにはお客さん。

しばらくして店内待ちも発生。

ワタ... 続きを見る

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