鴨の味が嫌いなのであまり乗り気ではなかったが友人のお供で行ってきました。
注文したのは鴨出汁ラーメンの醤油です。
着丼してまずはスープを一口、ん？鴨出汁が感じられません。まぁ私にとっては好都合でしたが。
しかし、入っている鴨肉は当たり前だが完全に鴨の味。それでもそんなに強烈な鴨臭がなくて助かりました。麺は全粒粉っぽい細麺で美味しかったです... 続きを見る

7/15　19時30分頃に訪問。


　久々の夜ラーチャンスの2軒目です。前店からお近くのこちらにシフトしました。先程「麺増し」を食べたような気がしますが、気にせずにいきましょう。
　数あるメニューの中から決めたのはあっさり系の標記です。噂のつけ麺も気になりますが、2軒目なので控えておきましょう･･... 続きを見る

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【一人旅】

＊店
愛娘の友達家族が来所するらしいので一人旅となったこの日。
粕川歴史民俗資料館、大室民家園・はにわ館と無料施設を巡る貧しいアタシ。
お次の前橋市総社歴史資料館に向かう道すがらコチラ『鳴馬良』さんで... 続きを見る

鴨だしスープのお店！
見た目のインパクトで『味噌かつラーメン』をオーダーしました。
着丼したラーメンの見た目は完璧です！✨
味噌ラーメンとしては美味しくいただけましたが、鴨だしが味噌に負けてしまっていた印象。
次は、ちゃんと鴨だしを味わえる醤油スープにしたいと思います✋
味玉は、見た目は白いですがしっかり味が染みていて旨かったで... 続きを見る

約2年ぶりにお邪魔しました
水曜日の11時20分
常に8割以上の客入り
15分ほどで着丼です

スープ

出汁、素材感 10/10　　多めの油もあり、鴨の風味全開です

かえし、旨味 10/10　甘味を引き立て... 続きを見る

8/30　お昼に訪問。


　昼食はラーメンが良いということで、家族4人で出掛けました。候補に挙げたのは比較的近くのこちらです。
　王道か飛び道具か迷ってしまいますが、やはり試してみたいのは例の品です。というわけで飛び道具系の標記にしました。お値段は950円です。


　丼！！
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●2020年8月29日(土)晴 12:51訪問 13:02着膳。

●2020年179杯目(8月30杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が41℃を表示していました。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2020▶2021最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市日吉町3-30-6... 続きを見る

6/29　お昼に訪問。


　夜勤を終え、空腹を満たすために熟考しました。立地や開店時間等を考慮して、最終的に決めたのはこちらです。
　県内でもレアな鴨出汁を主力としたこちらです。中華系のメニューも充実しているという一面も見せています。メニュー数が徐々に増えて飛び道具的なものも現れています。予想外に... 続きを見る

11/15　お昼に訪問。


　貴重な平日休みです。髪を切ってさっぱりした後にこちらで昼食としました。鴨出汁を売りとしているこちらですが、新メニューも登場してきているようです。「味噌カツ」という方向性の全く異なるメニューまであります。ラーメンに「カツ」も珍しいですが、こちらで出してくるとは思いもしません･･･。
　そんなこんなで気になりつ... 続きを見る

店主さんの地元名物をアレンジした新メニュー とのツイートに興味津々。

寒さ増すなかオープン時ぶりにお邪魔しました。
https://ameblo.jp/pero-n562/entry-12543535330.html
スープ

出汁、素材感 8/10 鴨ガラスープが土台でしょう... 続きを見る