2019年8月31日(土)訪問
閉店したんですね。2024年4月に食べたのが最後になりました。過去の記憶として登録します。
あっさり煮干しスープ嫌な臭み無し。中細ストレートウェーブ。ネギ、チャーシュー大2枚、味玉1/2、シナチク。なかなか美味しい。店主はいい感じの人です。駐車場がないので100円かかります。

2024年4月7日(日)訪問
麺80 スープ75 具材 75 バランス80
中華そば800円。あっさり軽やか煮干しベース嫌な臭みは全くなし。中細ストレートウェーブ麺。チャーシューはデカく通常の2枚分はある。味玉1/2中々のパフオーマンス。とても美味しいです。

今回はひたちなか市の中華そば 佐とうさんを訪問した。このお店は勝田駅の近くにあり、駐車場がないためすぐ近くの駐車場に車を停めて入店。店内には1月の人気ランキングが貼られている。今回はRDでも投稿が多く、1月の人気2位となった煮干そばを口頭で注文。

ビジュアルは大きなチャーシューが中心に鎮座し、ネギとメンマが周囲に配置されている。スープの色は非常に濃い。カエ... 続きを見る

お昼なので、スタミナ系はちょっとやめてあっさりこちらを選択。懐かしく美味しい中華そばは食べると安心出来る味です。中太麺と煮干しの香るスープはいつまででも飲めそうなくらい美味しかったです。また機会があれば行きます、今度はニラそばを食べたいです。

佐とう
背脂味噌ラーメン
麺固　TP：ネギ　チャーシュー
First impactで、TKO👊✨

絶対旨いと判る味噌の香りと白髪ネギに和えられたゴマ油の香りが混ざりあい、食欲UP,

丼ぶりを一周するチャーシュー。
しかもこのチャーシューが分厚く、ホロホロ。... 続きを見る

店内は店主のワンオペです。
メニューを見ていると、ちょうどキャンペーン中で
ワンコインで食べられるとの事。
せっかくなので、普段は頼みませんがサイドメニューセットを注文。
程なくして提供。
ﾆﾎﾞｰが香るノスタ系？
お麩のようなものもありますね。
早速ズバズバ、黄色い中太麺。茹で加減は結構... 続きを見る

コロナ禍につき宿題店攻略．近隣に60分100円の有料駐車場あり．平日の午後1時過ぎ．先客なし．こじんまりとした店内は清潔感がある．接客は穏やかで落ち着く．カウンタには仕切りあり．何にしようか悩む．スープを味わいたくてシンプルなのを注文．ワイドショー観ながら待つと5分くらいで登場．
　麺は中細で弱く縮れる．古典的なツルっとしたやつ．食べるにつれて伸び気味に．体感140g... 続きを見る

休止中に溜め込んでいたレポ備忘録シリーズ～その25～

2019年11月13日（水）。
仕事仲間に勧められていたお店探訪。
平日半ドン業務終了後14時25分、こつらを初訪させていただきました。
入店時店内客2名。
店内はカウンター6席、テーブル2卓の作り。
ブラックボードに書かれ... 続きを見る

2020/4/4

ラーメンWalker茨城2020に掲載されてたこちらのお店
背脂ラーメン（¥850円）が無料で試食できるクーポン券が添付されており、ずっと気になってました
1日限定10杯とのことなので、波乗りを早めに切り上げ急ぎ足で訪問
お店は勝田駅の近く。専用駐車場は無いが、店舗裏手に広いコインパーキングが有りま... 続きを見る

もやし以外にも野菜がたっぷり入っています。塩味だけでなく、煮干しの出汁を感じるコクのある一杯です。接客もとても良い感じ。