少し濃いと思います。でもしっかり完食完飲しました😋自分なりにはチャーシューが少し味が濃く感じました。でも悪くはありませんでした🤔

鶏白湯の塩ということですが自分的には中途半端な味わい😋
もう少しどちらかに振った方が個人的には個性が際立つと思いました😊

正直に言います。つけ汁がめちゃくちゃ美味しいです。点数だけでいうと、デフォルトで80点、唐辛子を入れて85点くらいのクオリティはあります。

というのも、大量の具(刻んだチャーシュー、ワンタンなどが入っています。)のボリュームに満足しながらも、塩だれに入っている貝柱が非常に良い仕事をしているんです。それだけで出汁の旨味が強くなり、美味しさ... 続きを見る

R2.9.28 PM1:30
まぁまぁ。
魚介ベースのホタテと貝柱の風味で、塩の塩梅も丁度良い、あっさりスープ。麺は加水ストレート麺。豚バラチャーシュー、煮卵、メンマ、エビワンタン、エビ、アオサ、白髪ネギ。
後半はアオサが混ざってノリの風味も加わっていい感じ。
チャーシューはしっかりと味が付いてるのでスープがサッパリで... 続きを見る