ラーメン専門マルタケほんき始良店@鹿児島県姶良市脇元1758-2
どうも、さぴおです
✍️ラーメン　650円
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🍥ポイント
✅クリア豚骨清湯に香味の旨味、甘みが付与された鹿児島豚骨！
✅塩気強めのチャーシューがパンチ抜群
✅25年5... 続きを見る

クリア豚骨チャーシューメン

振り返ると4年ぶり2度目の訪問。
13時40分入店で先客9名後客5名。
決定済みの掲題とめし小（100円）購入して着席。

油の甘味、豚骨の旨味、もやしの香り（≠臭い）
塩気はマイルド、じんわりと沁みる系。
旨い、けれど記憶に残る印象とは随... 続きを見る

数年ぶりに鹿児島に帰ったので、鹿児島ラーメンで1番好きなマルタケほんきさんに行きました！！
消費税10%になったからなのか、値段が基本のラーメンで600円から650円に値上がりしましたが、それでも安いです！！

チャーシューがなんと100円でいっぱい乗ってくるからさすがほんきさん！！　コスパ良すぎです！

ラーメンはあっさりの豚... 続きを見る

姶良人気店

地元友人オススメのこちらに。
13時15分入店で先客15名後客続々。
評判に聞く掲題購入してチケットお渡し。

キリリ塩気強めスッキリ豚清湯。
ベースは豚骨100%と聞くがクセも臭みも皆無。
デフォで入る胡椒もしっかりキマる。
香味油を超えてくる... 続きを見る

ラーメンデータベース初投稿です。
あまり専門的なことは語れませんが、こちらのお店は1番好きなラーメンですので是非とも投稿して皆さんに知って欲しかったのです！！

これまで色んなラーメン食べてきましたが、ラーメンが好きすぎて直ぐに食べてしまうのと写真を撮る習慣が全くないので、写真ありません。次は絶対に写真あげたいですが、今は鹿児島にありませんので次はいつ行けるやら。。。

結構昔からあるお店ですが、鹿児島とんこつとは少し違うスープです。
味は塩と味噌がある中... 続きを見る