日曜日の昼１２時過ぎに訪問。店内満席のため、先待ち０名にて、外待ちになりました。数分で入店して、券売機で標題のチケットを購入し、カウンター席に着席。店員さんへチケットを渡して、数分で配膳された丼には、中太ストレート麺に海苔１枚、刻みネギと背脂が沢山浮いたつけ汁には、チャーシュー、刻みタマネギ、メンマが入っています。麺は少しコシが弱いので自分の好みではありませんので、甘めのつけ汁... 続きを見る

日曜日の昼１２時過ぎに訪問。店内は混んではいるものの、テーブル席に空席が少々ありました。ラーメンが食べたかったので、屋号を冠にしたラーメンを券売機で購入。テーブル席にて待つこと約１０分、配膳された丼は、柔らかな炙りバラチャーシュー２枚、メンマ、キクラゲ、刻み青ネギ、海苔、牛脂、オプションの味玉に粗挽き黒胡椒がふりかけてあります。スープは、鶏と和牛の旨味を塩ベースに、更には焦がし... 続きを見る

中太麺なので、ツルツル感はあり、喉越しは良いものの、シコシコ感は少ない感じです。つけ汁は、想像していたよりアッサリ系。なので、麺はスープにあまり絡まらない気がします。（再掲）

何と閉店してしまうとのことで、滑り込みでの訪問。
トータルで5〜６回程度の訪問と思いますが、10年以上前の思い出が蘇り、寂しい気持ちになります。
近くの教習所に通っている時にランチで行きましたが、その教習所も近いうちに閉じてしまうようです。
味は最高！和牛の出汁が出ています！
また食べたいです！
またいつかどこかで！

久々に午後早い時間に食べられることになったので、あがらに行ってみたら閉まっていて、コムギの夢は行列で断念、最終的にここにたどり着きました。年末の29日、ここも混んでいましたけど。
だいたい一通りのメニューは食べたと思いますが、この日はつけ麺の気分。鶏和牛ということなので、浮いている脂は牛なのでしょうか。器の底には牛スジの塊も沈んでおり、これが結構なボリューム。無化調を... 続きを見る

6月17日　13時58分！
戸田市に行くことになりラーメンデータベースをフル活用！
戸田市で1位のびんびん豚さんと2位のあがらさんに続く麺笑 コムギの夢さんに行こうかと探し、ラーメンマップに切り替えて出発！
14時で中休みになってしまうようなのでヒヤヒヤしながら滑り込みセーフ？！
うむ？っ！
券売機の前に立つと予習した... 続きを見る

久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しいです。丸鶏のダシがしっかり利いていて、まろやかな醤油スープ。麺は中太のもちもちで、うどんのようです。具もしっかりしていて、最後まで飽きさせません。無化調というのもポイント高いです。駐車場があればもっと通うでしょう。

戸田や大宮バイパスを通るたびに気になっていたお店。
「八つの頭の龍？ おろちと読むのかな」と思ったら本当におろちだった。何やら名店感がある。
戸田に野暮用があったときにこのお店の存在を思い出し、念願の初入店。看板メニューの「八頭龍らーめん」を注文した。「とろ豚」が美味しいというレビューも見たので一緒に注文。唐揚げも人気みたいだ。

ランチ... 続きを見る

お昼を少し過ぎた時間でしたが、なかなか繁盛してました。今回は汁なしの牛魔王、同じ値段で大盛りを。
チャーシュー、煮卵にキクラゲ、青ネギ、刻み玉ネギ、メンマが豪勢に盛られ、麺を覆い隠しています。
麺はツルツルの太麺です。汁なしといっても若干の汁気があるというタイプではなく、全くの汁なし。麺にはしっかりとダシとニンニクの風味がついています。屋台にある無料の辛子高... 続きを見る

前回、美味しかったので高得点を付けましたが、それを確かめるべく再チャレンジ。やはり美味しいですね。角がなくスッキリしたスープですが、なかなか他にはない味だと思います。
自家製麺も小麦感がたっぷりで、スープによく合う存在感です。チャーシュー、ネギ、岩海苔などの具も豪快に載り、あっさりなのにガッツリの充実感を味わえます。