ちょうど通りすがりで寄りました。千成ラーメンに久しぶりに会いました！店舗あまり見なくなってしまいましたね。。
この日は味噌ネギをいただきました。辛味が結構強く終盤は水が結構必要でしたが美味しかったです！またいきます(^O^)

平日20時30分頃訪問

注文して7分程で着丼
先ず匂いは豚背脂の獣臭が来る。
博多豚骨に通ずる匂い(醤油だが)

スープを1口飲んでみると口に広がるのは鶏ガラとニンニクチップの旨味、美味い。
背脂がアクセントになりコクと深みを感じられる懐かしいスープ。

麺は中太ちぢ... 続きを見る

一時急速に全国展開して、その後閉店が相次いだ千成らーめん
経営者が出したラーメンビジネスの成功本があったことを記憶していますが、今読めば別な意味で勉強になるかもしれません

その中でずっと残っているのが、この店です
かなり昔から、国道51号を通るたびに気になっていました
でも、他店で食べた千成ラーメンが美味しくなかった... 続きを見る

美味しかったです(^ ^)リピ率ーーー
特製しょうゆチャーシュー 1060円
中太縮れ麺 麺大盛無料
背脂醤油系

チャーシュー・モロヘイヤ・コーン・揚げニンニク・ネギ

口頭オーダー、後払い

Pあり 大型車、牽引車可
自販機... 続きを見る