2012年2月13日19:10頃訪問。年末年始は訪問のたびに「貸切」でした。
久しぶり～。先客0人後続2人。熱い茉莉花茶がポットで提供されます。
このお茶が無料なのもポイント高しです。飲茶レベルの美味しさですよん。
メニューから「タンタンメン800円」を選択、口頭で発注。約8分でお冷と共に到着。
麺　太さ：中やや太　ストレート　透明感・弾力のある美味しい麺です。　◎
　モチモチシコシコ　1本が2本、2本が4本と2のn乗に伸ばす作り方だと思う…。
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　日曜夜(23日)、外出先からの帰りにカミさんと船橋「菜園」へ。カミさんのお目当ては「鶏唐揚げの薬味ソースがけ」、私はもちろん「タンタンメン」(800円)。
　前回は「モヤシソバ」(700円)をいただきましたが、餡の熱さにメゲながらも、特にベースとなる中華スープが非常に高いレベルであることに、感心しました。なんというか……雑味やワザとらしい動物系のエグミがなく、最初は... 続きを見る

ディープな街“船橋”の南口、うねうねと曲がるくねった路地の一角の2階というロケーションにその店はあった、milesさんの情報がなかったらまず入らないだろう、感謝です！

11:30　開店待ち一番乗り、窓際に陣取りメニューを手に取る
此処は休日でもランチサービスをやっているで有り難い、アラカルトも充実しているのだが、お得なセットメ... 続きを見る