個人的には大満足なのと町中華というジャンルとしての100点
麺もスープも昔からあるザ町中華のラーメン
なので麺の風味がとかコシがとかスープやタレの旨味が云々とかはない。
でも、それがいいと思う人でしたらオススメです。
デフォルトのラーメンでは何の変哲もない煮豚の普通サイズのチャーシューですが
チャーシューメンにするだけで大判のそ... 続きを見る

ラーメン店過疎地、市川大野駅近くに、永久保存して欲しいような町中華を見つけました。味の店 中華料理 と書かれた赤い暖簾、テントには 蓮山飯店 の文字、まさに"The町中華"という佇まいです。
前もってタンメンと餃子を食べようと決めていたのですが、メニューを見ると焼きそばも入れると27種類も麺類が並んでいます。ご飯物や一品料理も、町中華の定番はすべて... 続きを見る

昔ながらの懐かしい醤油ラーメン。
万人に愛される安心感のある味です。