ＲＤＢ最近参加したばかりなので…また、紛失していたチップが出てきたので懐古実食記録
既に閉店しておりますが…2011.5.7実食記
こちらは昔、よく近くの越辺川に釣りに来ていた場所の近接地にありました。
一番近い交通手段は坂戸駅より大橋（鳩山ニュータウン近く）行き東武バスに乗り今川橋と云うバス停で下車して、そこから徒歩10分位のトコロに所... 続きを見る

2010年10月19日昼訪問

たまたまインターネットで見つけたこちらのお店に訪問
店は住宅街の中でメインの通りに電子看板がありました
口頭で龍麺大盛りニンニク入りを注文
注文してから10分ちょいで到着
麺はかなり太めでつるつるしてました
スープはかなりのドロドロ系で冷えない為の焼き石入り
ニンニク入りはちょっと失敗
出汁を感じづらいし食べ進むうちにくどく感じてしまいました
チャーシューは肉厚です... 続きを見る

９月４日昼過ぎに入店。客はまばら・・・

久しぶりの「龍麺」！
チャーシューだけなら、最高レベルと感じる私は
トッピングを敢行した。
麺は太麺(二郎よりは細い)、付け汁は、超～濃厚だが、味はマイルドかつ複雑。
豚骨魚介醤油では、表現できません。
なぜ、行列が出来ない？？？
個人的には、有り... 続きを見る

本日、夜の部限定まぜそば！　頂きました。
絶品　チャーシューは健在！
まぜそばには、勿体無い位の品物。
混ぜると崩れ、麺と卵の黄身とタレと、一体化(*^。^*)
グワッシと割り箸で挟み、大口開けてホオバル。
マイルド＆マイルド
初めは、チョイと物足りなさを感じる味。
しか～し、食べ進めると... 続きを見る

嫌なシーズンですね！！
梅雨なのか夏なのか・・？
ワタクシは梅雨が大嫌いなんで今回はコチラが最近始めた『夜限定まぜそば』・・・すなわち汁無し・・・ツユ無し・・脱線しました（^_^;）

平日夜５時半過ぎで先客３人。。暇そうですね〜。


待つこと数分（ストップウォッチ忘れ）
ようやく我が一杯が(^O^)


見た目はシンプルかなぁ？トッピングは、
『卵黄』『メンマ』『なると』『... 続きを見る

2010/06/05　　　18:30　　　初訪問

　　今日は、久しぶりの毛呂山・・・長閑だ。
　「七福神」さんは麺友さんから美味しいとの情報が有り訪問してみた。
　此方のお店はまったくのノーマークでした～
　住宅街に有り目立たない立地ですね～店舗外観は定食屋か居酒屋風。
　駐車場に車を停め、店内へ・・・カウ... 続きを見る

二度目の訪問となります。
前回は、龍麺トッピングなし。好印象でした。
今回は、塩つけ麺を目的に…。ガッ！！！　何と！！！
3月19日より『塩つけ麺が「サラサラ系」に変更となりました』の表記が！！！
龍麺は「ドロドロ系」との表記。
しかしクジケズ、塩つけ麺をオーダーして、待つ事10分位。
見た目は、変化なし。つけ汁を一口…。　ムー。
何所に変化が？？？テッな感じ？？？
とろみ感は十分。塩気が薄いか？麺は中太縮れ麺。付け... 続きを見る

３月１７日夜

友人に誘われ
『漢の食堂 七福神』へ。
薄暗い団地の中のこの店はさしずめ『化け物屋敷』のように佇んでいた。。

冗談はさておき、最近は昼時は車がいっぱいで夜の訪問ばかりです。。。

いつも、『チャーシュー龍麺』ばかりなんで、たまには『チャーシュー醤油つけめん』にしようと思い注文。
待つこと暫し、お目当て登場！！！

麺にはキザミ海苔が乗って... 続きを見る

初訪問でしたが、採点します｡
何故って？
美味しかったから！！！
入り口・店内・お品書き、どれをとっても、定食屋さん！
なのに「美味しい」「やさしい味」採点せずにはいられません。
スープの必須記入欄を迷ったのですが、とんこつ系の乳化したトロミが、
しかし、鳥系のあっさりした味わいを感じます｡　　恐らく、無化調と思います｡
お品書きに「塩つけ麺」とつけダレは、同じですと、書いてあったので、
塩を選択してありま... 続きを見る

9/8夜7：30到着。


旨い付け麺を求めて再びこの店へ。。。
妻は『野菜付け麺』を頼み、
私は…ﾅﾇー(゜ロ゜;新メニュー？『龍麺』?太麺？

夜限定？取り敢えず『チャーシュー龍麺』を頼みました。
待つ事10分強…
来ました来ました！
先ずはスープを一口。。
あれ？かなり変わった？
粘度がかなりあります。その分塩分... 続きを見る