宴会にて堪能、始まって早速注文、着丼まで約10分
スープは魚介豚骨のドロンジョ系、柚子も効いて美味しいじゃな～い
麺は中太ツルツル、ブシを絡めてあって出しの味がたまらんっ、欠点を言うと、ザラザラしてる

トッピングはギザミ海苔、味玉、チャーシュー、メンマとボリュームありますね、スープにもチャーシュー... 続きを見る

2021年11月22日

茶濁したスープのらーめんは濃厚な一杯という感じです。スープは豚骨ベースのもので濃度が高めでトロっとしています。濃度が高めのわりにはそこまでコクがあるわけでもなく微妙な感じです。豚骨の臭みやクセがかなりあり残念です。
麺は中細麺で普通です。チャーシューは低温調理されていて旨味がありますが臭みもありまあまあです。味玉は旨味があ... 続きを見る

お店ができた間なしで訪問、店員さんには赤(味噌)を勧められましたが味噌が苦手なので「濃厚鶏白湯」をチョイス

スープは鶏と魚介の効いたドロンジョ系で旨いが少しぬるめかな

トッピングはオーソドックス、チャーシューがレアだったら嬉しかったかな

チャーハンは、私は好きな味でした

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