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割子そば(660円) 年配の女性店主が自宅兼店舗で営む歴史あるお店です。四代目の店主曰く、100年続く地域で一番古いお蕎麦屋さんとのこと。 肝心のそばは、幅広で薄く短い本手打ち。甘辛いつゆも美味しいですが、器からあふれんばかりの4種類の薬味(ねぎ・大根おろし・かつお節・刻み海苔)も圧巻です。
島根県松江市寺町人参方99
駐車場なし
年配の女性店主が自宅兼店舗で営む歴史あるお店です。四代目の店主曰く、100年続く地域で一番古いお蕎麦屋さんとのこと。
肝心のそばは、幅広で薄く短い本手打ち。甘辛いつゆも美味しいですが、器からあふれんばかりの4種類の薬味(ねぎ・大根おろし・かつお節・刻み海苔)も圧巻です。