「古謝そば屋」からの連食です。
到着すると店内は満席！券売機で”人気No.1”と書かれた「かめそば（830円）」の食券を購入して、記名し外で待ちます。するとすぐにテーブルに案内されました。
次のお客さんからは結構長い間外待ちになっていたのでタイミング良かったです♪

スープは古謝より（https://ramendb.supleks.jp/... 続きを見る

通算３回目の訪問。

11時半過ぎに20名程の並び。
こちらは、先に食券を買いクリップボードに名前、人数書いてから外待ち。呼ばれるまで待ちます。

前回来た時には、スープに泡盛が入ってるみたいですがガッツリ泡盛のニオイを感じ泡盛のアルコールが飛んでない感じでしたが…
今回のは、自... 続きを見る

鰹出汁が効いており、普通に美味しい。
やや太めの麺。
観光客で混み合っており、記名式であるが名前を呼ばれた時にいなければキャンセルされるので、ちょくちょく確認に行かなければならない。しかも回転がかなり悪い。
美味しいのだが、他のお店でもそんなに味は変わらない(ほとんどのお店が鰹と豚出汁で振れ幅は少なく当たり外れはほぼない)ので、1時間待ったり開店前... 続きを見る

ソーキそば！？宮古そば！？伊良部そば！？
初めて沖縄にきた私は初心者ですが、素直にウマイ！と感じました。ラーメンではないが、かめのレビューがひとつもないのが不思議に思いレビューします。普段は大行列らしい！

煮干しっぽい出汁の味がいい感じ！肉もトロトロで柔らかくてうまい！ゆし豆腐もはいっていてそれがなかなか合うー！
そして謎の... 続きを見る