2024年4月6日訪問

この日は、柏市の中でも手賀沼に近い沼南エリア（旧沼南町）という、我孫子に近い文化圏の場所にある古くからある食堂である【角新食堂】を訪問したところ、我孫子の老舗町中華や食堂に多く見られる「我孫子カレーラーメン」と同様のものと思われる≪カレーらーめん≫がメニューにあったので、そちらをチョイスしていただきました🍜

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麻婆らーめん、初めて食べました
ちょい辛麺です。
花椒（ホァジャオ）は入っていないのかピリピリ感はありません。
ご馳走さまでした。

海上自衛隊基地のすぐそばにある小さな食堂。そこに、同じ作業服を着たおじさん達が次々とやってきます。
初めてのお店だったので、基本の醤油ラーメンを注文。５～６分で出来上がりました。まずは透き通ったスープをゴクリ…。う～ん、これはとても懐かしい味だ！　昔ながらの下町食堂の昔ながらの中華そば。
そんな感じのラーメンです。ストレートの細麺に相性のいいスッキリスープ。... 続きを見る

久々に食べました。
こんなにさっぱりしてたかな。
ご馳走さまでした。