なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
碧空麺舗の画像
75.838
ポイント

storefront新潟県見附市

店名碧空麺舗
住所

〒954-0111 新潟県見附市今町5-30-30

このお店は「新潟県新潟市中央区東堀前通10-1789 1F」に移転しています。
電話番号-
営業時間平日11:00〜14:30/17:30〜20:30、土・日・祝11:00〜19:00(麺終了時閉店。土・日・祝日は17:00頃終了が多い)
定休日水曜日
座席カウンター10席、テーブル4×4席
喫煙

禁煙

アクセス
見附駅より国道8号線三条方面へ徒歩30分ほど、ひらせいホームセンターの前,車では国道8号沿い同じくひらせいホームセンターの前
JR信越本線(直江津~新潟)『見附駅』(1.5km)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

17台

備考
新潟では貴重な濃厚豚骨魚介のスープを出すお店。
麺は自家製麺。
ブログで限定情報ありhttp://blog.livedoor.jp/punkrockramen/
◆メニュー(07年9月現在)◆
らーめん・・・600円
チャーシューめん・・・800円
めんぽ担々(ごま風味のピリ辛担々麺)・・・700円
大盛 100円

トッピング
味付玉子・・・100円
メンマ多め・・・200円
青ねぎ多め・・・100円
海苔多め・・・100円

サイドメニュー
チャーシューごはん・・・300円
ライス・・・100円
おつまみメンマ・・・200円
キャベチャー・・・100円

お飲みもの&デザート
ビール・・・450円
ノンアルコールビール・・・300円
オレンジジュース・・・150円
初レビュアーわたわた2007年9月5日 00:42
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2007年9月3日登録わたわた
2021年5月13日変更48.948.9
75.838ポイント
レビュー件数 11
レビューユーザー数 9
平均点 71.182
総合順位 44,307
スキ
このお店の味をお取り寄せ

このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

このお店の今日の一杯

assignment碧空麺舗のレビューピックアップ

「限定  豚骨煮干しラーメン 750円」@碧空麺舗の写真営業中での一杯!

12時30訪問。この日はテーブル席は一杯。かろうじてカウンターが2席空いておりすんなり着席。食券機にて限定の「豚骨煮干しラーメン」750円をチョイス!
着席後、10分程で提供。煮干しの香りがします。色目も濃厚を予感させる色合い☆煮干しの風味がバッチリのミドルドロンジョスープは絶品です!私の大好物です。
中越地... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「らーめん」@碧空麺舗の写真超濃厚豚骨醤油系でとろみもあるスープ♪

具材は、厚みのあるとろうまチャーシューしっかり味も付いていてスープに負けない味付け。それにスープが濃厚だけに水菜やネギの食感も生きてきてます。また際立つ美味しさだったのが大きめにカットされたメンマ、やわらかく美味しくてメンマの追加が欲しくなるほどでした。麺は自家製麺らしく中細麺のストレート、プリっとした食感でスープと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

久方ぶりの採点です。こちらのお店は以前に 一度 来たのですが、
メニューが度々変わるようなので伺ってみました。

何やら新メニューの 坦々麺 がありましたが今回は、デフォのラーメンを頂きます。

直ぐに『それ』はやって来ました。
見た目からして 粘度のある 豚骨スープです。それにしても 麺の量が ハンパないです!

まずは スープから。
想像の通りマッタリとした 舌触りで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
79

やっと、復活です。
あっさり中華から濃厚魚介豚骨の復活です。
以前とチャーシューが変ってる事と、水菜がのってます。
味はほぼ同じかな~若干油が多かったかな~
でも、旨かった。。。
また、行きます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
99

新潟に住んでいて、この味わいを堪能できるのは嬉しい限りです。
店主はとにかく研究熱心。そして熱い!

家系仕込みの豚骨スープと、煮干しをふんだんに用いたスープの合わせ技。
あのトロリとした雰囲気が何とも言えません!

麺は自家製麺です。
多加水ではありません。加水率は低く作っています。
モチモチ感は小麦粉の味わいでしょう。とても麦の良さが出ています。

濃厚スープに香しい魚介の風味。麦の... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

forum碧空麺舗のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。