この日は、同期入社のＫ氏の卒業祝いの日。
　場所は、群馬県の温泉と決め、エスロク（Ｓ６６０）駆って出掛けた。
　フルオープンで昼飯食べにここへ。

　麺は、武蔵野うどん系の極太麺です。
　啜るというよりも噛んで食べるうどんです。
　喉越しより食感を優先してます。
　アルデンテ状態のそれは、噛みしめる... 続きを見る

世間ではＧＷ明けですが、私はまだまだ休みの水曜日。
空いているだろうと、とあるラーメン屋さんに行けば臨休。
第二候補のお蕎麦屋さんに行けばここも臨休。

なので、粉家さんへ。

表題の大もり750円。
うねりの有る極太麺はもっちりとコシとが混在し、とてもウマイ！
しかも茹でたてが... 続きを見る