平日の15時前に行きました。
またも昼時に解放されず出遅れました。
こういう時、通し営業はありがたし。
店内インバウンドがおらず軽快。

味噌推しのお店とは思っていますが
実はこの醤油を食べる回数の方が
多かったりします(~_~;)

味噌... 続きを見る

12:50頃訪問。ほぼ満席で後続も途切れず、中々の人気ぶり。店内は細長い間取りとなっており、厨房に対面するL字型カウンター席が設けられている。窮屈さや不潔感は無く、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。並盛(400g)と大盛(600g)が同額。暫く待ってから配膳された。

麺は、程々のうねりを有する中麺。黄色味を帯びたもの。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、強めのコシと歯応えを有している。表面のツルツル感と噛み切る際のグ... 続きを見る

【麺】
多加水の中太ちぢれ麺。モチモチの食感。
つけ汁の持ち上げがよい。
麺量は400g、600gからの選択制。個人的には400g
で適量。

【つけ汁】
サラサラの豚骨味噌。味噌は甘め。辛さはさほど
でもなく、卓上の一味唐辛子と辣油を追加投入。

普通に美味しいつけ麺。安定のひ... 続きを見る

みそ味の一杯を探しましたが
この日は休日で一心さんでは食べられず
ならばと、少し移動してオロチョンを注文。
ノーマル味噌は白味噌方向で甘いですが
この子は辛味があるからか
塩分先行が嬉しい一杯で、
白メシにマッチ。ちょっと違うんです。

野菜たっぷり... 続きを見る

先日の夕飯時、
散歩に行くと言って家を抜け出し
ふらふらした後、自分だけ外メシです(^^;

夕方とは言えムシ暑くて
汁ソバに食指は伸びず閃いたのがこの一杯。

ただコチラのひむろさん、
最近インバウンドてんこ盛りで
並びまででき... 続きを見る

３月２３日１１：０５訪問。先客２名。
つくばエクスプレス浅草駅近く、国際通り沿いにあります。角地。
入って右手に券売機。函館塩らーめん７３０円を購入。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。白濁した旨味の広がる塩味。
麺は、ちぢれ麵。ツルッとした食感。スープが絡みます。
具は、チャーシュー・メンマ・わか... 続きを見る

久しぶりの訪問。
15時過ぎで店内は先客2人。
券売機で味噌つけ麺を購入。
麺量を400gか600gを選べるので600gにする。

約7分で着丼。
まずはオンリー麺ですする。
細麺で特に小麦の風味も感じられず普通。
つけ汁につけて食べると、麺はスープに絡んで味噌のコクを感じるが美... 続きを見る

多分以前食べた餃子と同じ物なんだろうが、
300円だった頃より今日の方が美味しく感
じた。焼き方も良かった。。。

小ぶりだが外皮がカリっと揚げ焼きになり、
中身はパフっと野菜の軽さと甘味！
何個でも行けそうな餃子である…。

この、ビールのつまみに... 続きを見る

平日の14時過ぎにどの飲食店も激混み！
という浅草は異常過ぎてもう終わりだな。

浅草住民にはより一層住み難い場所となった。
京都やホノルルに住んでる友人も同じことを
言っていたっけ。。。

いつも常連にしている『与ろゐ屋』でさえ、
朝の開店時からずっと外国人観光客が外... 続きを見る

２年振りの訪問。
此方で一番好みの商品を食べに来た。。。

しかし、やってもうた！！
デジタル券売機のメニューが見難かった事も
あり「特製」だと思って押したボタンが何と
「特盛」(800g)だった！💦

気が付くのが遅く、てんこ盛りの麺が着... 続きを見る