無駄なものが入っていなく、昔ながらの家系！
とんかつ醤油なのに、くどさがなくスープまで飲みはせる一杯。
杉田屋独特のもっちりとした麺はスープとの相性もよく、麺の甘さまで感じます。
おすすめは　　麺硬めです！

チャーシューも自家製だけあって、柔らかく油のしつこさも感じません！　　

やはり、吉村さんから受け継いだ味は別格でした！

※難民回避

2021年1月28日(木)19:41入店、先客2名、後客4名。
夕食を食べようと近くの天一に行ったが19:30LOで間に合わず。
こっちに来たらやっていました。
何とか本日は難民回避です。

ここのお店は前は違う名前で寄った記憶があるが、今は家系の有名店と勘違いしそ... 続きを見る