夜遅くに那覇でハシゴ酒です
地元の方がお勧めのノスタルジックな雰囲気の店へ
店内外の写真をいくつか投稿しましたが、いかにも昭和の懐かしい雰囲気なんです

食べても食べても減らない「青菜塩炒め」と絶品の「ラムの遊牧民炒め」をつまみながら、🍋ハイを３つ飲み、最後に豚足を乗せた汁なしを注文

この豚足、最... 続きを見る

燕郷房の姉妹店なので系統的によく似たスープ。
甘味と粘度はこちらがやや低め、その分だけ辛味が表に出ている。
ただ連日食べ比べて分かる程度の微妙な差なので、単純に作り手による影響の差なのかも。
麺は明確に違いがあって太麺を使用、スープとのバランスでは最も秀逸。