静かな住宅街の中にある小さなお店です。宮崎ラーメンということですが、初めてなので興味津々。店主の説明によると、豚骨だけどあっさりしているとのこと。他の魅力的なメニューの説明もありましたが、まずは王道の「とんこつ正油」から。珍しい細もやしです。白濁したスープはあっさりながらも、コクがありとてもよい味。臭みやしつこさは全然ありません。極細麺ですが、パツパツのストレートではなく、少し... 続きを見る

7月24日(金)昼訪問。
つけ麺を注文。
食べた瞬間市販されてるつけ麺の達人に味が酷似してた…
つけだれは塩分強め。スープ割りもラーメン用の白濁したスープで割るのでしょっぱい…
鰹出汁のあっさりしたスープ割りの方が良いと思う。
店主さんは話が好きw

御馳走様でした。

非常事態宣言下も
どうしてもこちらのラーメンが食べたくて
お邪魔しました
安定の宮崎豚骨は豚臭は全く無く
ホッとする豚骨ですね
サービスライスも頂き
完食しました
まだまだ先の見えない状況ですが
マスター頑張ってください
又お邪魔します
美味しかった〜ご馳走様でした

麺は中太の縮れ。
プリッとした食感のオーソドックス。
大盛までサービス。
スープは豚骨魚介。
牛骨ではなかった。
タレの味が強いが、
スープは厚みのある優しいタイプ。
スープの中にピロピロの牛すじ、メンマ、ネギ、味玉1/2。
麺の上に海苔1枚。
スープ割、美味しい。
メニューの多... 続きを見る

本年284杯目。

再訪にて、気になっていた「つけ麺￥700」、選べる麺量＝中、クーポンにて細もやしぉ。
※ランチとディナーだ価格が違う。

節っと魚介が立つスープ…ほんのりとした甘味や、微細な辛味…メーカー品の「濃厚魚介タレ」っぽいね^^;
ベースの豚骨が良いので、チープ過ぎな... 続きを見る

住宅地に突然現れるお店

豚骨臭が抑えられ、飲み易いスープ
平日は替え玉無料サービス
替え玉は茶碗で出され自分で丼に入れる
卓上のニンニク醤油を足して味変
替え玉もいただき満腹

珍しいつけ麺を気になりつつ退店

本年140杯目。

初訪にて、「とんこつ醤油￥600」ぉ。

画ぉ見た時…まさか「広島中華そば(小鳥系)」！？かと思い、急いで来ましたーー！！
結果…コラーゲン膜が張るものの、濃縮豚骨タレの旨味たっぷりタイプw
ベーススープの全貌ゎ分かりませんが、ポークエキスの旨味と醤油のエン味で、鎖店み... 続きを見る

４月２９日(月・祝)１１時５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１９年１月４日

今日、ＲＤＢに新規登録されたばかりのお店で、ネット上にも他に詳しい情報はありません(^^;;

こうなれば、行ってみるのが一番なので訪問です(^_^)v

少し前に店舗前に行くと、... 続きを見る

中々お目にかかれないカルボナーラ味のつけ麺でした。
クドすぎず大サイズ310gでも余裕でした。