まるまるです。
今日は川口に来ており、例の焦がし旅です。
ラーメン宮さん・・・ええっと何軒目かな？
5/2.13:40.待ちなし

コチラは通常の焦がしラーメンの他に焦がしつけめんでも焦がしスタンプおっけぇ（アリガタイ）とのコトで、
つけめん850円をポチっと... 続きを見る

トンコツはほとんど感じられず、醤油味が強めのスープに魚介がほんのり薫るスープで酸味が感じられた。酸味の正体は辛く味付けされた挽肉よるものだったんですがこれといって特筆する物は感じられなかった。
麺は中太のストレートでモチモチしていて旨かった、
具は、チャーシュー３枚、キャベツ、味玉半個（かなり固ゆで）、メンマ、コーン、辛味挽肉、海苔３枚、ナルトと、かなり豪勢に盛ってあり、食い応えはありましたが、どれもいたって普通といったところ・・・
味玉なんですが、妻の頼んだ宮ちゃんラーメンに乗ってき... 続きを見る

あっさり豚骨魚介ですね。イマイチ決め所がないですけど（麺、スープ共に）美味しく食べれました。
スープの出汁は魚粉に頼っているのかな。
好みでは青木亭より好きです。

前に殿様ラーメン秀吉のあった所です。

スープは豚骨魚介と言っても、豚骨はあっさりで魚粉をふんだんに使った魚介和風スープといった感じです。
味は結構好みのタイプです。

麺は、中細のストレート麺で、ツルツルした食感でスープとの相性も良かったです。

野菜入りで680円で、量も結構多めでした。

2009.8.26

11:45頃入店
待ち無し先客0後客1

メニューが多く迷ったので写真を見て店内の券売機で食券購入

カウンターに着席し食券を手渡したけどかなりダルそうな感じの接客

10分位で着丼

麺は中太ストレートで茹ですぎなのか歯応えがあまり無い

上に茹でキャベツとチャーシュー１枚とワカメ、メンマ、もやしが乗って... 続きを見る

ラードが溶けてなく底に沈んでた。
久しぶりに失敗ではないかと思いました。